生扁枸杞祛風又明目

生煸枸杞

配 方：鮮拘松葉250克，冬織50克，水發冬菇50克，白糖6克。食鹽3克，味精（）。5克，豬油75克。

用 法：將構松葉擇沈乾淨，冬鱗、冬菇切成絲待用，炒鍋置武火上燒熱，放入豬油，燒至成熟時，把筍絲、冬菇絲放入鍋內，略炒後將枸杞葉倒入煽炒顛倒幾下，加鹽、味精、糖，再翻炒幾下起鍋裝盤即成。

功 效：清熱解毒，祛風明目。