1、食物多樣化，穀類爲主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。
2、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃魚，海魚較好。
3、每天吃奶類、豆類及其製品，豆類首推黃豆。預防高血脂的發作。
4、高血脂患者吃什麼好，多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。
5、飲酒應限量。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。
6、高血脂患者吃什麼好，吃清淡少鹽的膳食。高血壓、腫瘤症的發病與高鹽的攝入密切相關。預防高血脂的發作。
7、主食及豆類的選擇：可選擇富含優質植物蛋白、植物固醇和降脂的稻穀、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆製品等；
8、肉、蛋、奶的選擇：適當選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物。
9、蔬菜的選擇：可適當多選擇具有降低血脂的食物，如洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、蘿蔔、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等；
10、其他：可選用降脂的綠茶，烹調用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10毫升～15毫升。宜採用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調方法，堅持少鹽飲食，每日食鹽6克以下
