痰多咳嗽的人如果能夠科學地瞭解一些食療的方法,是比較健康的治療,因爲通過食療還可以補充營養,可以熬一些蔥白糯米粥或者是杏仁粥等這些食物幫助改善。
1、蔥白糯米粥
材料:長3釐米的肥大蔥白5段,糯米60克,生薑5片,米醋5毫升。
做法:將前3味洗淨,共煮爲粥,粥熟後加米醋。
用法:每日2次,趁熱食用。
本品散寒解表,溫中止咳。適用於風寒型急性支氣管炎。症見咳嗽初起,痰液稀薄,頭痛鼻塞,惡寒發熱,舌苔薄白,脈浮緊。
2、三拗粥
材料:麻黃3~9克,杏仁9克,甘草3克,粳米 50~100克,紅糖適量。
做法:將上3味藥加水煎煮,取汁去渣,然後加入洗淨的粳米,同煮成稀粥,後入紅糖調勻。
用法:每日2~3次,3~5日爲1個療程。
本品疏風散寒,宣肺止咳。適用於外感風寒之咳嗽。
3、杏仁粥
材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。
做法:將甜杏仁研成泥狀,將大米淘洗乾淨,兩味相和,加適量水煮開,再用慢火煮爛即成。
用法:每日2次,可作早晚餐,溫熱隨量服食。
本品止咳平喘。適用於咳嗽,氣喘。健康人經常食用,能防病強身。
4、蔗漿粥
材料:甘蔗500~1000克,粳米50克。
做法:將甘蔗搗汁,再煮粳米做稠粥,然後加入蔗汁攪勻,稍煮即可。
用法:隨意食用,每日1~2次。
本品清熱潤燥,生津止渴;兼助脾氣,利大小腸,除煩熱,解酒毒。適用於肺熱咳嗽,口乾舌燥。