火腿腸是很多人都喜歡吃的，尤其是在去親戚家也可以上座。但是，火腿配什麼菜炒着好吃呢?要說火腿腸炒什麼好吃，這樣做簡單有好吃，上班族的福音。
火腿腸炒什麼好吃
很多人都對香腸有一種不一樣的感覺，尤其是香腸比較好吃，配上辣椒一塊炒更是鮮香無比。那麼，香腸炒什麼好吃，要怎麼做菜好吃呢，趕緊來看看吧!
青椒火腿腸：
材料：火腿腸200克、青椒3根、鹽1克、糖1克、辣椒粉1克、孜然粉1克、花椒粉1克。
做法：把青椒和火腿腸都切成絲，粗細長短儘量均勻。鍋中燒熱油，倒入火腿腸絲，小火炒，把火腿腸炒軟炒變色，可以適當的多炒一會兒，這樣香味會更加濃郁。
青椒火腿腸
之後倒入青椒絲，與火腿腸一起翻炒。青椒炒熟後，加入鹽、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉調味，也可以選擇直接加蘸水粉或者燒烤粉，這樣炒出來的味道特別好吃。
調味料兜炒均勻，就可以關火出鍋了。這樣一盤有燒烤風味的青椒火腿腸就做好了，雖說比較簡單，但是卻比較好吃。尤其是香腸經過高溫炒制，味道風好吃。
火腿腸炒什麼好吃
而且，那種口感是冷吃不能比的。對於火腿腸炒什麼好吃，你怎麼看呢?
