據香港文匯報報道，香港中文大學研究顯示，更年期後的婦女患糖尿病或前期糖尿病的比率偏高，且隨年齡增長髮病風險也增加，每隔3年糖尿病或前期糖尿病患者人數各增10%。更年期後婦女是該研究中心關注的組羣之一，該中心未來會進行一個爲期6個月的研究計劃，以驗證大豆對預防糖尿病的成效。
香港中文大學從2003年起向508名平均年齡55歲、剛過更年期的婦女進行了一個爲期3年的研究，當中超過10%本已患糖尿病，患上前期糖尿病者則有12.1%。3年後發現，再有10%血糖原本正常的婦女轉變成前期糖尿病，原本處於糖尿病前期的人，也有近10%轉變爲糖尿病，顯見更年期後的女性患糖尿病或前期糖尿病的情況嚴重。
香港中大公共衛生學院婦女健康促進及研究中心總監何陳雪鸚說，更年期後的婦女卵巢製造的雌激素減少，而雌激素能控制血糖、膽固醇、血脂血糖及平衡胰島素分泌，加上婦女年紀增長，體重及腰圍隨之增加，運動量明顯減少，也是患糖尿病的高危因素。她表示，要有效預防糖尿病必須從飲食入手：“動物試驗顯示，在飲食中加入大豆蛋白和大豆異黃酮能有效預防糖尿病，過去的骨質疏鬆研究也顯示：大豆異黃酮能將血糖降低超過10%。”她指出，大豆異黃酮是一種植物的雌激素，在人體內可仿效雌激素的部分作用，且無副作用。
因此，香港醫學界表示，婦女如果要有效預防糖尿病，應多做運動和進食大豆製品。
