脂肪肝會給身體帶來哪些傷害
研究報告，長期大量飲酒，首先造成脂肪肝，然後可經酒精性肝炎和（或）酒精性肝纖維化發展爲肝硬化，嚴重者發展爲肝衰竭或肝細胞癌。
在歐美國家中，大量飲酒（男＞80g/天，女＞40g/天）引起脂肪肝和肝硬化的時限分別爲5年和20年，但有患者在小於上述飲酒量及飲酒時限時也發生了肝硬化。慢性嗜酒者中約57.7%發生了脂肪肝，20%～30%最終發展爲肝硬化。
非酒精性脂肪肝病必須經過非酒精性脂肪性肝炎（NASH）這一中間階段纔會發生肝硬化，研究表明，部分NASH患者在初診後10年內可發生進展性肝病和肝病相關死亡。
此外，糖尿病、心腦血管疾病等代謝紊亂相關事件也已成爲影響脂肪性肝病遠期預後的重要因素。因此，非酒精性脂肪肝病已成爲21世紀全球重要的公共健康問題之一，也是我國越來越重要的慢性肝病問題。而隨着當代醫學模式的改變，社會現實要求臨牀醫生必須將預防保健與醫療工作相結合。
如何應對脂肪肝
首先，找出病因，有的放矢採取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食， 使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養， 特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因纔有利於治癒脂肪肝。
其次，調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食 （包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃 零食，睡前不加餐。
還有，適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步，每小時至少6公里才能達到減肥效果。仰臥起 坐或健身器械鍛鍊都是很有益的。
最後，藥物輔助治療，脂肪肝並不可怕，早期發現積極治療，一般都能痊癒，且不留後遺症。值得指 出的是，脂肪肝的預防工作應從兒童做起，尤其是獨生子女，想吃什麼就給什麼，活動又少，一旦變成“ 小胖墩”，恐已有脂肪肝了。
