腫瘤病人飲食有哪些禁忌

應視病人的體質和疾病的性質，配合食物的性味來考慮是否忌口。凡於病不利的飲食皆應有所忌。

首先，對於腫瘤病人都應忌食辛辣刺激，生冷油膩和不易消化製品。如辣椒、香菸、烈酒、生食、冷葷及含大量動物脂肪的食品。一些能使疾病加重或誘使疾病發作的食物，民間習慣稱之爲“發物”，如帶魚、鱔魚、蛤蜊、海蔘、螃蟹、蝦、狗肉、羊肉、公雞辣椒、韭菜等。

其次，應視病人的體質和疾病的性質，配合食物的性味來考慮是否忌口。凡於病不利的飲食皆應有所忌。若素體陽虛，或疾病屬陰症、寒症者，應忌食寒涼、滋膩、骨湯之品，如生冷瓜果，油膩之物。如病人爲陰虛體質，常有虛熱表現，或疾病屬陽症、熱症者，應忌食辛辣、溫熱、助陽之品。如辣椒、茴香、肉桂、狗肉、羊肉、及煎炒煨炸的乾果之類。另外根據中醫的五行原則，指導病人飲食，如肝病禁辛、心病禁鹹、脾病禁酸、肺病禁苦、腎病禁甘等。