1、野山參成爲最受歡迎的冬季進補產品之一
俗話說，三九補一冬，來年無病痛。據中藥專家介紹，對於冬季進補也要因人而異，切不可盲目而爲，體質纖弱的人，進補要適量，不可過度過量，體質好的人則可適當增加進補藥量。據瞭解，野山參是目前寧波市場上最受歡迎的冬季進補產品之一。在抽查現場，中藥專家專門向記者介紹了識別真假野山參的“祕訣”。
2、野山參的鑑別方法
專家說，野山參是自然生長於深山密林下的人蔘，不同於通過人工移植、栽培的移山參和園參。一款合格的野山參，首先外包裝要精美、封口細緻密封性要好。其次要有國家蔘茸產品質量監督檢驗中心的質量合格檢驗證書，證書內容應包括野山參的生產地、生產廠家、生產日期、保質期以及野山參的編號、等級等。
野山參可分爲9個等級，根據《野山參分等質量》國家標準，每個等級又可分爲一等品、二等品、三等品，消費者可根據野山參的編號登錄國家蔘茸產品質量監督檢驗中心網站進行網上查詢，確認所購野山參的真假和等級。另外，專家還告訴記者，好的野山參應該是年份久，人蔘紋路密，而並不是越大越好，越光澤越好，專業鑑別野山參應從蘆、紋、體、皮、須這“五形”入手。
