冬天是一年中最冷的季節，因此在冬季我們更要學會養生，今天小編給大家推薦五種既防寒又養生的食物，下面一起來詳細的看看吧。
冬季要多吃五種食物
1、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成爲理想的高營養蔬菜。
2、牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認爲，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。
3、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認爲，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。香菇香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認爲，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認爲黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。
冬季養生要注意什麼
1、晨飲鹽水晚飲蜜
清晨起牀的時候，因爲長時間在睡夢中沒有及時飲水，所以身體內會比較缺水。這個時候喝鹽水最能夠補充能量。而晚上晚餐後，喝一杯熱乎乎的蜂蜜水，不僅可以幫助腸胃蠕動，還能夠防止便祕，同時蜂蜜水還可以美容養顏。
2、冬季喝水很重要
冬天不僅是氣溫低，而且空氣也是非常乾燥。所以人們在冬季對水的需求會比其他季節更高，而冬季每天水的蒸發量就在600毫升左右，所以我們需要補充的水量是1.5L到2L之間，這樣才能夠給予體內足夠的水需求。但是切記不要一次性喝太多，每天分三次喝三大杯，總量在1.5L以上就可以。
3、遠離脾虛靠保暖
街上不少人雖然穿的不少，可能是羽絨服有可能是大衣。但是很多人會有敞開衣服的壞習慣，其實這樣穿衣服腹部是很容易受涼的。冬天本身脾胃功能就比較弱，再加上冷風的刺激，很容易就引發冬季腹瀉了。所以一定要扣上衣服，如果是在冬天室外騎車的話，最好在腹部衣服上貼一個暖寶貼，也可以預防寒冷。
