案例：
分娩後第二天，張女士便開始喝母雞湯，3天內連吃了3只母雞，原來乳汁充盈的乳房竟然慢慢開始乾癟了。
保健院營養醫師提醒，產婦過早喝母雞湯，是造成產婦奶少、無奶或回奶的重要原因之一。
保健院營養醫師介紹，長期以來，我國民間有孕婦生產後喝老母雞湯的傳統飲食習慣，認爲產後喝母雞湯既可以給孕婦補身子，又能催奶。但是分娩後，產婦血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發揮作用，促進乳汁分泌。而母雞體內含有一定的雌激素，因此，產後如果過早過多地喝母雞湯，就會增強血中的雌激素，使催乳素的作用減弱，甚至消失，從而導致乳汁分泌不足或無奶。
產後不是不能吃母雞，在產後一段時間，乳汁分泌比較正常而且充足的情況下，還是可以吃母雞的。但是就催乳來說，傳統觀念
母雞湯其實不如公雞湯，公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，公雞睾丸中含有少量的雄激素。因此，產婦產後若吃一隻清燉的大公雞，連同睾丸一起食用，無疑會使乳汁增多，這對嬰兒的身體健康起着潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導致發胖，嬰兒也不會因爲乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉，所以產後食公雞對母嬰均有益處。
另外，產婦喝公雞湯也是有講究的。首先要儘量減少湯中脂肪，可以選擇去皮公雞或煲湯時撇去浮油。因爲脂肪含量高會影響產婦食慾，還易導致乳腺管堵塞，不利於下奶，經常大量喝也會引起肥胖；其次，不要大量喝湯，特別是產後一週內，否則會增加產婦心、腎等臟器負擔，還易導致乳汁瘀滯，引起乳房脹痛，甚至急性乳腺炎；第三，建議喝湯吃肉。雖然湯有營養，但營養主要在肉中，因此喝湯同時要吃肉。
產婦公雞湯的做法
材料：公雞1只、糯米20克、棗6顆、枸杞子10粒、香菇3朵、人蔘1/3。
調料：食鹽適量、姜少許、小蔥少許。
做法：
1.糯米淘洗乾淨，放清水裏浸泡兩個小時。
2.紅棗和枸杞清洗乾淨，用清水浸泡，香菇清洗乾淨。
3.一根人蔘，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗乾淨後備用。
4.雞處理一下：去掉雞屁股，將內臟掏乾淨後清洗乾淨。
5.將泡發的糯米、紅棗、枸杞和香菇塞進雞腹中，用牙籤封口。
6.一砂鍋，將雞放入，放入兩片姜、幾個紅棗、人蔘。
7.加入半鍋清水，放火上，大火燒開轉中小火，慢慢燉雞，加入少量鹽、撒點蔥花，即可出鍋。
