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山楂茶的泡法
材料:山楂幹10克,冰糖適量。
泡法:
1.用開水溫燙茶杯,瀝乾水分,以提高茶具溫度。將山楂用溫水洗淨,放入杯中,倒入沸水。
2.蓋上杯蓋悶泡5分鐘後,把冰糖放入杯中,調勻直至冰糖融化即可飲用。
山楂茶的功效
1.消食化積:味酸甘,含有脂肪酶,能促進脂肪的消化,並能增加胃消化酶的分泌,促進消化,調理腸胃。
2.調經止痛:山楂可以活血化淤,是血淤型痛經患者的食療佳品。
3.抗輻射:山楂富含維C和果膠,對美容和抗輻射都是很有益處的。
4.降壓降脂:具有降低血清膽固醇及甘油三酯、擴張冠狀動脈血管和預防心絞痛的作用,尤其適合於高血脂、高血壓及冠心病患者。