狗肉
狗肉，在中國某些地區，又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家養動物中歷史最早，是從狼馴化而來的，狼馴化爲狗，是人類歷史上的創舉。我國民間有“天上的飛禽，香不過鵪鶉；地上的走獸，香不過狗肉”之說。民間還有“狗肉滾三滾，神仙站不穩”的諺語。由於狗肉聞起來氣味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。
中華狗肉文化歷史悠久，狗肉是中國傳統美食。作爲家禽六畜之一的狗爲人食用的歷史可追溯至五、六千年前的半坡以及圩墩文化（常州）遺址時代。《三字經》寫到：馬牛羊，雞犬豕。此六畜，人所飼。
狗肉的營養價值
狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。
狗肉除含有豐富的蛋白質和脂肪外，還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。
狗肉的功效與作用
狗肉味甘、性溫、鹹，歸脾、胃、腎經；有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。在中醫上講，狗肉有溫補腎陽的作用，對於腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效。
狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調整高血壓有一定的益處。
孕婦可以吃狗肉嗎？
不可以吃。
狗肉含有蛋白質、鈣等營養物質，有增強體魄、促進血液循環等功效。孕婦可以吃狗肉的，不過狗肉性熱，具有活血的功效，所以懷孕初期孕婦最好不要吃，不而懷孕中期和後期孕婦可以吃些，但是不能過量。
產婦可以吃狗肉嗎？
不可以吃。
狗肉從中醫上講屬於發物，建議你產後身體沒有完全恢復，避免吃狗肉，以免使產後的傷口發起來，如果是剖腹產更不能吃狗肉。
