一、孕期吃苦更給力
就保健而言，很多苦味食物在發揮着較爲廣泛的治療、保健作用。其中餐桌上常見的苦瓜、蘆薈、苦丁、水箭草、崗梅根、玉蝴蝶等就是很好的養生菜。以苦瓜爲例，它除了可以清熱消暑之外，還可以祈禱刺激唾液及胃液分泌、促進腸胃蠕動的作用，對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面有很多好處。
吃苦宜忌
1.苦瓜能刺激唾液及胃液分泌，促進胃腸道蠕動，對於改善孕婦消化吸收、促進食慾等方面都有很多好處，同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高處許多，可提高孕媽媽的免疫力。
2.苦瓜性涼，脾胃虛寒的孕媽媽不宜過多食用。
二、孕婦吃甜要有度
衆所周知，吃甜食過量是引起高血糖的一個重要誘因，而妊娠期糖尿病又是孕媽媽常見的病症之一。研究顯示，如果血糖濃度持續增高可導致胎兒巨大，容易併發難產、滯產、死產、產後出血及感染。因此，無論是糖尿病患者妊娠，還是妊娠後高血糖，爲了防止各種疾病，不可過量吃甜。
吃甜宜忌
1.爲了避免體重上升過快，增加分娩的難度，每日食糖量控制在50克之內，而且要儘量少喝人造飲料，少吃甜食。需要說明的是，甜食除糖類外，還包括蛋糕、水果派、餅乾、果醬、加糖的起泡飲料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等。
2.容易餓的孕媽媽，別把糖當零食吃。可採取少食多餐的方法；多吃一些富含纖維素的食品，如穀類、蔬菜等，注意維生素、鐵、鈣的補充。
3.想吃水果最好選在兩餐之間，每日不超過200克，而且還要選擇含糖量低的水果，如番茄、黃瓜等。而且還要加強血糖測定，一般在懷孕第24周和第28周進行，如果兩次空腹血糖均大於5.8毫摩爾/升，可能是妊娠期糖尿病。
三、孕婦吃酸有講究
懷孕後，多數孕媽媽都愛吃酸味食物，這是因爲酸味食物能刺激胃分泌胃液，有利於事物的消化和吸收。比如，酸性食物有利於鐵的吸收，有利於鈣質增加，從而促進血紅蛋白的生成，有利於胎兒骨骼的形成。
吃酸宜忌
1.孕媽媽要少吃人工醃製的酸菜、醋製品，防止維生素、蛋白質、礦物質、糖分等營養攝取不足，建議選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬，這樣既能改善胃腸道不適症狀，也可以增加食慾，加強營養，有利於胎兒的生長。
2.山楂有可能導致流產和早產，所以，儘管富含維生素C，但是無論是山楂鮮果還是乾片孕婦都不能多吃。
四、孕婦吃辣別圖爽
辣椒營養豐富，研究顯示，每100克辣椒含維生素C含量高達198毫克，維生素B2、胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦物質含量也很豐富，可以提高機體的免疫功能。而且還能幫助調節口味，適當吃些辣椒，有助於增進食慾。吃飯不香、飯量減少時，孕媽咪可以嘗試在菜裏放一些辣椒改善一些食慾。但是，做辣椒時一定要掌握火候，因爲辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，最好避免使用銅質餐具。
吃辣宜忌
1.孕婦並不一定要絕對禁止吃辣，但一定要適量，以免刺激腸胃，引起便祕、血流量加快等。
2.超市裏賣的老乾媽這樣經過加工的辣椒，孕媽媽最好不要吃，因爲裏面含有亞硝酸鹽和防腐劑，容易致癌。
五、孕婦吃鹹別超標
孕媽媽愛吃鹹，但是必須注意鹽分的攝取不應過量。
吃咸宜忌
1.孕婦不宜吃太多鹹味食物，一般一天的攝取量不要超過6克。
2.若孕媽媽在一年期罹患了妊娠高血壓、子癇前症等疾病，吃的太閒就會對胎兒及孕媽媽的健康造成極大傷害。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
