主料：土豆200克、洋蔥50克、豬瘦肉100克、牛奶100克、麪粉10克
調料：食鹽、料酒、植物油少許
製作方法：
1、 豬瘦肉切成豆粒大小，用少量油起油鍋，加少許料酒煸炒至熟備用。
2、 洋蔥洗淨切成末。用少量油煸炒幾下，加麪粉炒至淡黃色，然後加入一半牛奶、高湯、食鹽攪拌成糊狀，再把炒熟的肉粒倒入，攪拌均勻，成爲鮮肉沙司。
3、 土豆洗淨，放入開水煮爛，去皮後用勺子碾成泥，再用植物油炒酥，加另一半牛奶、鹽調勻，最後混入鮮肉沙司即可。
適合人羣：1-2歲的寶寶
營養成分：豬肉富含維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含有豐富的動物蛋白質、脂肪、礦物質，對體質虛弱的寶寶有很好的效用;土豆泥不僅美味，而且含有豐富的維生素C和鉀。
