乙肝患者吃水果要注意什麼？這個是很多乙肝患者所不知道的，要注意的是水果要吃對身體有益的水果例如蘋果、葡萄、草莓、香蕉等，要吃新鮮的水果對於腐爛變質的水果最好不要吃，水果一定要清洗乾淨才能夠吃以防殘留農藥損害肝臟。
乙肝病人每天適當吃點水果有益於健康，但要注意以下幾個問題：
1. 要適量：吃得太多會加重胃腸負擔，影響消化吸收，甚至誘發疾病。
2. 要新鮮：新鮮水果含大量維生素C，可增加營養，保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質，加重肝臟負擔。
3. 要選擇：一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣鬱結者宜吃金橘、桔餅等。
4. 要清洗：由於水果皮上常有殘遺農藥、催化劑，故吃前一定要洗淨;冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下。
