中老年人如何預防腦出血
1、防便祕：
大便燥結，排便用力，極易使脆弱的小血管破裂而引發腦溢血。預防便祕，多吃一些富含纖維的食物，如青菜、芹菜、韭菜及水果等。也可做適當的運動及早晨起牀前腹部自我按摩。
2、動左手：
多用左上肢及左下肢，尤其多用左手，可減輕大腦左半球的負擔，又能鍛鍊大腦的右半球。醫學研究表明，腦溢血最容易發生在血管比較脆弱的右腦半球，所以防範腦溢血的發生，最好的辦法是在早晚時分，用左手轉動兩個健身球，幫助右腦半球的功能正常發揮。
3、避勞累：
避免體力和腦力勞動過度，超負荷工作可誘發腦出血。
4、高血壓：
高血壓早期發現並及時治療高血壓，定期檢查，確診後就應堅持服藥治療。
5、擇飲食：
飲食要注意低脂、低鹽、低糖。少吃動物的腦、內臟，多吃蔬菜、水果、豆製品，配適量瘦肉、魚、蛋。
6、不蹲便：
蹲便時下肢血管會發生嚴重屈曲，加上屏氣排便，腹內壓力增高，可使血壓升高，就有可能發生腦血管意外。而坐便不會引起血壓升高，可減少腦中風發生的機會。
7、調情志：
樂觀情緒，減少煩惱，悲喜勿過，淡泊名利，知足常樂。
8、戒菸酒：
酒和煙都能使血管收縮、心跳加快、血壓上升、加速動脈硬化。冠心病、高血壓患者應戒菸酒。
9、防跌倒：
老年人多有腦動脈硬化，血管壁較脆弱，跌倒後會發生顱內血管破裂的危險。因此，行動時要特別小心。
腦出血病人吃什麼好
1.高蛋白
專家還提醒患者以及患者的家屬，在平時生活中應該根據患者的病情去調整日常飲食，也就是說患者的飲食並不是一成不變的。比如像一些急性期的病人，這部分患者的日常飲食就應該以高蛋白爲主，這樣才能幫助患者更好的穩定病情。
除了要注意高蛋白之外，還要特別的注意補充大量的維生素以及熱量，這對患者的病情恢復以及治療都十分的重要。
一般情況下急性期的患者每天所需要的高蛋白、高維生素、高熱量應該以2300-2800卡/日爲主，比如像雞蛋、蔬果等，這些食物都是必不可少的。
2.緩慢餵食
對於一些剛剛能進食的腦出血緩和而言，家屬以及護理人員在餵食的時候一定要注意有耐心，因爲這個時候患者的咀嚼能力以及吞嚥能力都十分的遲鈍。
因此在餵食的時候必須要慢一點，否則的話很有可能會導致患者出現有嘔吐或反嗆等晴情況。出現有這些情況的時候應該讓患者暫停休息，防止食物嗆入氣管引起窒息或吸入性肺炎。
除此之外這部分患者的飲食還應該以清淡、低鹽、低脂、適量蛋白質、高維生素、高纖維爲主，還要注意適當的多吃些蔬菜及水果等食物，而對於辛辣食物應該儘量避免。
3.清淡食物
對於有過腦出血情況的患者而言，不管有沒有留下後遺症也不管腦出血的程度，都必須要對日常飲食進行有效的調理，以此來有效的保護血管健康。
專輯提醒，這部分患者的日常飲食應該儘量以清淡爲主，對於一些辛辣、刺激性的食物應該儘量的少吃，以免不利於血管健康。除此之外還要注意限制食鹽的攝入量，食鹽中含有大量的鈉，過量的攝入很有可能會因鈉瀦留會加重腦水腫。
正常情況下患者每天對食鹽的攝取量應該少於3g，這樣才能保證保證患者的健康。同時還要注意少吃些高脂肪的食物，這類食物就導致血脂增高，從而堵塞血管。
4.忌糖
如果患者的體形比較胖的話，那麼這個時候患者就必須要讓自己適當的減輕體重了。因爲體胖者極有可能高血脂，而高血脂又很容易併發高血壓，同時還有可能會因此而誘發其他的疾病。
