人心果是什麼
人心果（學名：Manilkara zapota （Linn.） van Royen），喬木，高15-20米，小枝茶褐色，具明顯的葉痕。葉互生，密聚於枝頂，革質，長圓形或卵狀橢圓形；葉柄長1.5-3釐米。花1-2朵生於枝頂葉腋；花梗長2-2.5釐米，密被黃褐色或鏽色絨毛；花萼外輪3裂片長圓狀卵形；花冠白色，先端具不規則的細齒；能育雄蕊着生於冠管的喉部，花絲絲狀，花葯長卵形；退化雄蕊花瓣狀；子房圓錐形；花柱圓柱形，基部略加粗。漿果紡錘形、卵形或球形；種子扁。花果期4-9月。
原產美洲熱帶地區，中國廣東、廣西、雲南（西雙版納）有栽培。人心果是一種山欖科的熱帶水果，因爲人心果的果實長得很像人的心臟，所以被人們命名叫做人心果。因爲人心果的果形像柿子，也可以叫做“吳鳳柿”。是營養價值很高的一種水果。果可食，味甜可口；樹幹之乳汁爲口香糖原料；種仁含油率20%；樹皮含植物鹼，可治熱症。
人心果的功效與作用
人心果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸，維生素B1、維生索B2、維生素E，以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。
人心果的裏硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。
人心果的營養價值很高，所以很多朋友會在它成熟之後迫不及待的食用它，但是專家提醒，人心果在樹上成熟後，要摘下來與果樹分離放置一個星期左右，果子纔會真正成熟變軟，澀味全消。如果直接在樹上摘下就食用，舌頭會有些發麻。此外，人心果摘取的時候表皮和根部會有些白色的乳汁滲出，過敏體質的市民要分外小心，碰到這些白色乳汁很有可能會導致過敏。
人心果是什麼呢？文中小編已經給大家整理了有關人心果的功效與作用，如果你對人心果並不瞭解，那可要仔細閱讀本文了。
