觀察舌象最佳時間宜選擇每天清晨刷牙前，此時沒有藥物及食物影響，舌象更能反應臟腑虛實變化。正常人的舌象，舌體柔軟，活動自如，顏色淡紅，舌面鋪 有薄薄的、顆粒均勻、乾溼適中的白苔，舌下絡脈隱現，稱爲“淡紅舌、薄白苔”，表明氣血調和，舌象“有胃、有神、有根”。
中醫教你望舌色知健康
淡白舌
淡白舌可見於疾病初起階段，正盛邪弱，尚未內擾臟腑，病情較輕。如中風患者見舌質淡白、舌苔薄白或薄黃，則多神志清，二便調和，僅 見肢體麻木、言語不清、生活尚能自理等，此時病位較淺、病情較輕，此類多見於腦血管痙攣及腔隙性腦梗死，淡白舌等爲中風早期或病勢較淺，無血瘀表現。
紫暗或紅絳舌
若出現舌質紅絳（舌紅而顏色深暗）或紫暗，舌苔黃厚燥或無苔，則表明邪氣入內、瘀血或痰濁內生等，患者可出現神志不清，大小便失禁等症狀，病情較重，常反覆發作，應及時救治。舌苔厚膩爲痰溼、痰熱內盛之象，治療多以降濁化痰爲主，舌質紫暗爲瘀血之徵，多以活血化瘀爲主。
青舌
中風後期或病久患者，多見青舌（舌色如青筋色）等，爲氣虛血瘀之象，臨牀上以補氣活血爲主，代表方爲補陽還五湯。因此，若舌質由紅絳或紫暗轉淡紅，苔由厚膩轉薄白或薄黃，則病情向好的方面發展；舌由淡紅轉紅絳或紫暗，舌苔由薄白變黃膩或乾燥起芒刺，或無苔、舌體僵硬不能伸出口外，則表示病情加重。
中醫望診的注意事項
1、不要化妝，不要塗指甲油，望神色是中醫望診中的重要內容，所以一定要讓中醫看到你的“本來面目”。
2、不要進食染舌的食品（如山楂、草莓、橄欖等），這些食物容易使舌苔變黑，造成誤診。
3、不宜喝牛奶、豆漿等乳白色食品：喝這些東西容易使舌苔變白膩，造成醫生誤診。
4、不宜飲酒、吃辣椒或吃過熱過冷的食物：酒、辣椒等屬於熱性，使氣血運行加快，舌質變紅，舌苔減少，脈搏增加，影響對疾病的診斷。
5、不宜喝咖啡、吃橘子等黃色食物：吃這些東西會令舌苔發黃，易造成誤診。
6、不宜吃花生、瓜子、核桃：因爲這些含脂肪多的食品也會使舌苔白膩，使醫生誤診。
7、不宜飯後就診：飯後不但脈多洪緩，而且舌變薄，舌質變紅，加上有些食物容易使舌苔變色；這樣會導致醫生誤診（就診最好在飯後1小時），最好清晨就診，不用刷牙。
8、不宜在激烈的體力活動後立即就診：因爲這時就診會影響醫生切脈，掩蓋疾病的其他表現。
