春天雖然氣溫有所升高，但是還是有些寒冷，也容易感冒受寒邪，而且春天細菌滋生快，這個時候就需要祛寒殺菌，下面介紹的五種辣味食物具有驅寒殺菌的功效。
春天養生吃五種辣味食物
春天萬物復甦，細菌滋生也不例外。而且，春天空氣依然寒冷，身體毛孔慢慢打開，寒邪就容易趁虛而入，從而引起感冒風寒等疾病，給身體造成不適。俗話說，一年之計在於春，春天是一年的新的開端，春天氣象祥和，身體健康，象徵着這一年都會有好兆頭，風調雨順，吉祥如意。
春天裏，爲了保護身體健康，建議多食用五辣--蔥、姜、蒜、辣椒、芥菜。因爲春天雖然天氣依然寒冷，但是身體毛孔已經逐漸打開，風寒已侵入帶來疾病，所以，我們就要禦寒殺菌來保健。
蒜
不用多說，大家都知道蒜的強力殺菌作用。尤其在春天細菌滋生的季節，常常吃些蒜，不但可以殺除體內細菌，一定程度上還可以降低血糖血脂，保護肝臟，也達到春節養肝的作用。
姜
自古以來，我們做過醫學中把姜稱作聖藥。它天然具備味辛溫，有驅散寒氣發汗、和胃等強大功效。大家應該記得小時候，我們着涼肚子疼的時候，媽媽一般都會用生薑和紅糖衝一碗薑糖水，喝下後肚子就會馬上舒服不疼了。現在，才知道姜的珍貴价值，不但可以加速血液循環，還可以促進胃部蠕動，保衛我們的胃。
蔥
提到蔥，大家想必胃口就會打開，蔥不但清香可口，再配上豆瓣醬，麪醬之類的調料，蘸着吃真是美味至極。春天，蔥嫩綠新鮮，蔥裏的蘋果酸等成分可以促使身體血液循環，汗液排出，從而可以起到驅寒的作用。
芥菜
日常飲食的菜系中，買芥菜的人們在市面不多見，這就忽略了芥菜的功用，特別是春天最爲適用。芥菜中含有極其豐富的維生素A、維生素C、維生素D等，常食用不但精力旺盛，還不覺得疲勞，真是解決春困的一味良藥。
辣椒
辣椒的價值更是一言難盡，簡單說，它去身體溼氣，開胃生津，能散寒祛風，加速血液循環，民間最常見的藥用價值就是治療凍瘡，這利用的就是辣椒活血散瘀的功用。春天吃些辣椒，就能幫助腸道有效抑制細菌滋生，促進血液循環。
上面爲大家介紹了祛寒殺菌的五種辣味食物，春季要多吃，他們可以一般都是搭配其他食物一起食用的，在菜里加入這些辣味食物也會更香、更有味道！
