其實喝蜂蜜水的時間不同，養生的效果也是不一樣的，現在很多人喜歡的兩個喝蜂蜜時間，是早起和晚上睡覺以前了。其實這樣的做法真的是合理的嗎?
其實早起喝蜂蜜水對於養生效果並不是很好，因爲蜂蜜水中含有相應的糖分，飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化爲葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
蜂蜜作爲第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。
所以早上最好是和一杯白開水之後再喝蜂蜜水，這樣蜂蜜的養生效果就會發揮的比較好了，可以幫助身體調節腸胃功能，同時也可以促進身體排便了，中醫養生專家提醒，如果不想因爲早上喝了太多水而影響食慾的話，最好就是把蜂蜜和早餐融合起來，像是和麪包一起食用，或是與酸奶、果蔬汁等混合食用都是可以的。
雖然說蜂蜜的食物性味是甘、平的，有些人就認爲晚上睡覺前喝蜂蜜水對睡眠好，有些人飲用蜂蜜水，由於飲用後會使血糖快速提高，夜裏細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會更高，不利於預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更爲適宜。
喝蜂蜜水的好處是有很多，像是可以緩解便祕、可以排毒或是美容......但是食用的方法要正確纔會有養生的效果的。
