主食是我們一天三餐都必須要吃的，主食中所含的營養正是我們人體所需要的營養，因此不吃主食的這種節食減肥方法是非常不好的。
不吃主食的危害
危害1：“瘦體重”被大量消耗
主食主要爲人體提供三大主營養素的碳水化合物，如果盲目不吃主食，身體會因碳水化合物缺乏引起的自身蛋白質分解，蛋白質是人體瘦體重——“肌肉”的重要構成部分，不吃主食無疑就是逼着自己的身體節能，並且命令身體消耗能主動消耗能量的肌肉君。
危害2：皮膚變差及掉髮
不吃主食可能導致吃什麼都感覺不到飽足，這是人類進化過程中出現的本能反應。缺少了主食，能量攝入不足，身體內分泌會被打亂，接下來，你會發現你本來不容易出現狀況的皮膚變得易長痘，或者出現長黃褐斑的現象。接着，你的身體，還會因爲你不吃主食破壞了內分泌，出現大量脫髮等後果。
危害3：月經推遲或閉經
爲身體主要供能的是碳水化合物，碳水普遍存在於主食中。不吃主食，身體的可用能量不足，你的身體爲了節能，讓你活下去，會讓一些不是生存所必須的生理現象消失，比如月經。這樣就會因爲不吃主食，出現月經量少、推遲，甚至閉經的情況。
主食對於身體健康意義重大
碳水化合物則不同，由於家族龐大，不同的碳水化合物在機體內有着多種重要作用。從決定你的血型到幫你節約蛋白質消耗，再到在腸道中被分解後營養腸道上皮細胞，碳水化合物無處不在。
吃主食減肥 分清“好”和“壞”
穀物類等碳水化合物雖然對人體極爲重要，經常被形容爲營養價值最高的食物，但是，並不是所有的碳水化合物都是有益健康，能幫助你減肥的。而這些“壞”的碳水化合物，恰恰就是讓你發胖的潛在兇手。
如果你常吃這些“壞”碳水化合物，會讓你的血糖快速上升，刺激胰島素大量分泌，長此以往，胰島素會因負荷過重而工作失靈，形成“胰島素阻抗”，讓脂肪在身體中大量囤積下來，造成肥胖。而且，“壞”的碳水化合物還會讓人吃上癮，因爲它會讓你的血糖指數不穩定，容易產生飢餓感，造成食物攝取過量。
“壞”碳水化合物：是經過精加工、纖維含量少的碳水化合物，包括像白麪包、白米飯、烘焙的糕點餅乾、披薩的餅皮等等。他們雖然並不是沒有營養，但是爲了身材你最好還是少吃，因爲他們會導致發胖。
“好”碳水化合物：指的是富含纖維的蔬菜、豆類、部分水果及全穀類食物。這些食物對胰島素水平影響很小。特別是全穀類食物，像糙米、燕麥、大麥等，富含完整的纖維質，身體不會對這類碳水化合物吸收太快，因此容易有飽腹感，有助於控制血糖，緩解飢餓。
吃主食減肥 注意以下3點：
1.不要忘記運動。有時間還是需要做運動的，加快減肥效果的同時讓身體更加健康。
2.蔬菜越多越好。建議每天吃兩個水果，蔬菜則是來者不拒，越多越好。但有一餐可以採用少油的方式烹飪，其餘都最好用水煮，幫助增加飽腹感。
3.要吃好的脂肪和蛋白質。適量進食優質的脂肪和蛋白質，包括：瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳製品、堅果、橄欖油等，以保證營養的均衡。
