越減肥越胖是怎麼回事？
減肥者之所以會出現越減越肥的情況，原因主要分爲兩大類：一是減肥方法不科學，導致最終未能很好地控制熱量或消耗熱量；二是沒有堅持，不管方法有多正確，若未能長期堅持，都不會有成效。具體來說表現爲：
1、減肥過於求快
減肥時切忌心急求快，要知道欲速則不達，減肥太快太狠，就容易跟人類進化出來的本能對着幹，一旦堅持不下去，體重就會更容易迅速反彈，甚至“越減越肥”。
營養專家指出，減肥的速度最好是控制在一個月減1~2公斤，一些不太胖的人減低5%~6%的體重就夠了。
2、依賴節食減肥法
通過節食減肥法，這樣吸收的熱量是減少了，但你的新陳代謝也會減慢。一旦飲食結束，體內燃燒熱量的速度會比以往更慢，所以你會更加快速地增肥。減肥要保證營養均衡，葷素搭配適度，不能因營養缺乏而出現新的麻煩。
而且，節食本就很難堅持，當你停止節食的時候，你的身體燃燒卡路里不那麼積極了，體重又回來了，很大可能會比減肥前更胖，可見節食減肥只會讓你功虧一簣。所以，如果長期節食的話，或許短期內見效，但過段時間你會發現越減越肥。
減肥方法這麼多，節食減肥並不是適合每個人，更不宜作爲長期的一種減肥方式，減肥要選擇正確的，健康的，適合自己的減肥方法纔是最好的。
3、過分信任健康食物
低糖或無糖的食物並不意味着不含有熱量。低脂的產品通常含有高糖分，這樣，從熱量上來說，低脂食物和同等的高脂食物是一樣的。而無糖食物可能不含有蔗糖，但可能含有其他的糖分，如果糖、蜂蜜、糖漿等高熱量物質。
注意那些烘烤的食物，如餅乾，通常宣稱是低熱量的食物含有的熱量往往比它們標籤上註明的更多。
4、不運動只穿塑身衣
有些女生很懶，不愛運動減肥，聽說每天穿調整型內衣就能把身材塑造的要凸有凸，要凹有凹，但是其實這樣做一點效果都不會有，調整型內衣只是幫你起到矯正姿勢的作用，不能夠沒有辦法幫你將贅肉消除，想要瘦身還是需要結合有氧運動和飲食才行。
5、通過減肥藥等產品瘦身
減肥藥刺激中樞神經系統，減少食物攝入量，但通常藥內成分稍不留意就會導致內分泌失調等症狀。食用減肥藥後，體重減輕，實際上減掉的並非只有脂肪，還包括蛋白質。當人體蛋白質減少後，身體肌肉機能也會隨之下降，當停藥後，脂肪就會迅速積累反彈。
6、減肥時杜絕澱粉類食物
網絡上許多謠傳稱吃澱粉類的食物就會發胖，還搬出減肥專家的指示，於是想減肥的人碰都不碰澱粉食物。其實東方人比較喜歡吃澱粉類的食物，這並不代表碳水化合物是讓人發胖的原因，不吃反而會導致營養失衡，失去原本有的活力和元氣，身體能量也會不足。
7、完全把水果當正餐
很多人在網上看，用水果當正餐吃可以減少日常飲食帶來的熱量，避免肥胖。其實不一定，因爲水果有一些熱量也不低，而且還含有相對較高的糖分，如果每一頓都將水果當正餐吃，很容易就導致熱量或糖分過量，也難逃變胖的命運。
8、以爲不喝水可減重
有的人想減輕體重快速減肥，就選擇少喝水，這種情況在水腫型肥胖者發生比較多。其實，不喝足夠的水，身體的脂肪不能代謝減肥，體重反而增加。
體內的很多化學反應都是以水爲介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水美容，代謝產物中的毒性物質要靠水來消除，適當飲水可避免腸胃功能紊亂。每天身體都需要2000毫升的水進入，才能保證機體正常運轉，大便纔不會乾結導致便祕。
9、減肥竟然不吃早餐
很多上班族的MM想要減肥，但是卻在每天奔波上班的路上忘記買早餐，不吃早餐可是減肥的大忌，因爲經過一整夜，身體處於空腹的狀態，要到中午才吃，會容易加大本來的食量，導致熱量一下子超標了。
10、沒有保證三餐
許多人認爲，每天早上不吃早餐，中午只吃一點，晚上好好吃一頓，一天等於只吃一頓飯，這樣使進食的熱量比過去少很多，就可以實現減肥的目的。其實不然。 終日不進食，實際上反而增加食慾，有形成猛食的可能性。有研究發現，那些只吃一頓飯的女士體重增長得更快。最好是平衡飲食，早、午餐均吃，免得晚餐時飢餓難忍、暴飲暴食。
爲此，有三個原則值得借鑑：
第一、不能爲了某一目的強迫自己，不能過分勉強，引起內心反感，誘發新的“腦疲勞”。
第二、減肥不能急於求成，不能突然改變飲食習慣，應該按步就班，循序漸進。經過一段時間，就會自覺地放棄原先不利於健康的不良嗜好與習慣。
第三、對有利於健康且自己非常喜愛的事情（或食物），要開始做（或吃），即使從一樣開始也好。這點最重要也最關鍵，接受它就是成功的第一步！不會造成厭惡和反感。堅持下去，既有助於恢復愉快心情和滿足感，激活“大腦邊緣系統”，消除“腦疲勞”，也有助於自己慢慢養成有益健康的行爲習慣。
根據肥胖很可能是某種營養素缺乏，是整體營養攝入不全面、不平衡的觀點，完全可以在質和量方面按照身體需要充分進食的同時實現減肥目標，而毋需特別節制飲食就能達到既讓自己心滿意足（起碼無明顯飢餓感），又能有效減輕體重的目的。這種機制一旦形成，便能使減肥效果穩定持久地保持下去。按照上述方案減肥的患者，不但效果良好而且患者可保持精力充沛，堪稱理想減肥方法。
