別名：雞腰果、介壽果
熱量：552大卡(100克)
分類：堅果、大豆及製品
評價：高熱量、高碳水化合物、高脂肪的堅果，多用作菜式，減肥時可少量食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)552.00
碳水化合物(克)41.60
脂肪(克)36.70
蛋白質(克)17.30
纖維素(克)3.60
維生素A(微克)8.00
腰果的營養價值
1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處;
2.含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老;
3.經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾，使體重增加。
腰果的吃法
1.使用前最好將洗淨的腰果浸泡5個小時。 2.用腰果做菜的時候，爲了降低熱量，不要加油，直接炒比較好。
腰果的使用效果
腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。
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