節食減肥真的是一件很辛苦的事情，很多女生都堅持不到最後以失敗告終，有時候甚至因爲節食而患上健康問題，如胃病、閉經、面色枯黃等等。其實，有些食物，吃了反倒能幫助你減肥，想知道嗎?
1、西芹—瘦臉
醫學研究發現，通過咀嚼食物能帶動臉部肌肉運動，對於臉部的減肥具有功效。
西芹中富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，而且西芹中的纖維含量非常高，在吃西芹時，需要用力咀嚼，所以它是一種兼具營養價值及能瘦臉的優質減肥食品。
推薦理由：一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗 5～8卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣，消化(消化食品)芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量，真稱得上是“越吃越瘦”啦!
2、葡萄柚--瘦背
由於背部和肩膀上的贅肉特別難減，許多MM都覺得對它們無計可施。其實，背部贅肉的增加，大多是因爲體內多餘的糖分被吸收，進而轉變成了脂肪。要想剷除 背部贅肉，選擇葡萄柚是再合適不過的了。它不但熱量極低，而且富含特殊的酶，能影響人體吸收糖分，使其不再輕易地轉化成脂肪。
推薦理由：“葡 萄柚飲食”是一種30年前在西方國家倍受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發現，這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。據《新科學家》雜誌網絡版報道， 美國斯克裏普斯營養和代謝研究中心此次爲期3個月、涉及100名肥胖成年人的研究表明，每日正常三餐都吃上半個葡萄柚，可減掉平均3.6磅，效果好的可減 掉多達10磅;而對照組中，三餐相似但不吃葡萄柚的人僅能減掉0.5磅。
3、香蕉--瘦腰
如果你想減掉腰部的“救生圈”，可以多吃一些香蕉。香蕉具有潤腸通便的功效，堅持每天吃一兩根香蕉，有助於排出體內毒素，收縮腰腹。香蕉的熱量也很低， 淨重約100克的一根香蕉，卡路里只有87卡，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的卡路里。這可是一種不錯的減肥食品。
推薦理由：香蕉中含有大量的鉀元素，而這種元素人體很少，通過食用香蕉補充這種元素可以讓人體內的酸鹼達到平衡，這樣可以很好的消化掉體內的脂肪，另外香蕉還有去水腫的效果，，香蕉易飽腹，吃下去不會感到餓，它有很好膳食纖維。
4、藍莓--減腹
如果想要擁有性感、迷人的小腹，可以經常吃一些藍莓和黑莓。藍莓中所含的抗氧化劑可以慢慢溶解腹部堆積的脂肪，是一種很好的“溶脂劑”，能給你的小腹塑形。另外，抗氧化劑對人體上皮細胞有增生作用，多吃藍莓和黑莓還可以美容養顏哦。
推薦理由：研究表明一份富含藍莓的餐單能夠幫助減小腹脂肪，就算藍莓是凍的都可以。藍莓富含抗氧化物和纖維素，能夠改善腸道情況，改善腸胃的膨脹。
5、蘋果--瘦大腿
女性的大腿部位特別容易堆積脂肪，而想要有纖細腿部的要點是不要吃太多鹽。因爲鹽份攝取過多，身體就會想多喝水，從而導致水份囤積體內，形成水腫型的虛胖。
蘋果是我們經常會提到的減肥食物，其含鈣量比一般水果豐富的多，有助於代謝掉體內多餘鹽份。“蘋果酸”還可代謝熱量，防止大腿肥胖。
推薦理由：蘋 果對身體好是一定的，同時也對消化系統有作用，它可以分解你吃的食物的一些脂肪，但使用蘋果的最佳時節是早晨飯前，還有就是別吃太多的油膩食物。腿部減肥 方法均是直接或間接圍繞熱量爲中心，有效指標爲減少熱量，健康指標爲保護基礎代謝，持續指標爲食慾控制中的飽腹感和滿足感，而蘋果就有這樣的作用。
6、紫菜—瘦小腿
紫菜裏含有維生素A、B1、B2，還有礦物質和纖維素，可以調節體液的平衡，想有纖細的小腿可不能放過它。維生素A可以讓你的雙腿的肌膚滑滑嫩嫩，維生素B2則可消除腿部脂肪。
推薦理由：紫菜裏面含有豐富的蛋白質，位居海藻類之首，含脂肪量少，維生素A、維生素B族及碘含量豐富。紫菜具有化痰軟堅、清熱利尿、降低膽固醇、這些物質可以更好的促進人體代謝等多種功能，是很好的減肥食品，下肢肥胖的女性尤爲有益。
其實對待減肥節食，不要簡單粗暴地理解爲不吃飯，怎麼吃，真的是很有講究!
均衡營養，食物種類要多樣化，不可絕食或禁食某一類食物。食物並不是脂肪越少越好，減肥期間應適量增加蛋白質、碳水化合物和適量脂肪的膳食。三大熱源物質的熱量比，應當是碳水化合物佔55%～60%，脂肪20%～25%，蛋白質15%～20%，重量比約爲4： 1：1。即使是在減肥期間，也不應過分改變上述比值，而是要限制總熱量攝入。蛋白質對人體非常重要，必須充分供給。
細嚼慢嚥，先湯後飯。吃飯時，適當減慢進食速度，一方面可降低胰島素分泌，減少體內脂肪和糖原的合成，另一方面，延長吃飯時間會促進食慾調節中樞產生食慾抑制作用，從而增加飽腹感，人自然而然就不想吃東西了。
儘量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調方法。避免油煎、油炸。禁食任何高熱量又濃縮的食物，尤其是油炸、油酥及炒貨之類食物，如：糖果、蛋卷、中西甜鹹點心及雞皮、鴨皮、豬皮、魚皮等。
適當補充水果。春天水果品種開始增加，但不要選擇糖分太高而維生素含量較低的水果(如香蕉、甘蔗等)。推薦選用柚子、獼猴桃、草莓、蘋果等。當然，吃水果也要注意時間和量。
多攝取高纖維食物。一方面可幫助消化，另一方面可促進腸道蠕動，有效緩解女性常見的便祕問題。
不僅僅是飲食上注意，更要配合運動纔可以有效塑形，讓身材窈窕起來。
