冬季人們的食慾增加想要減肥就要從飲食入手，節食減肥不切實際且對身體傷害較大，那麼就只有從食譜入手了，下面小編給大家分享兩種食物怎麼吃減肥的方法，一起來看下。
1.藍莓
藍莓熱量低並且含有大量的多酚類物質，多酚類物質對脂肪具有分解作用。多項測試研究結果顯示，大量攝入多酚類物質可以使脂肪細胞減少73%，小劑量攝入也可以使脂肪細胞削減27%。藍莓中還含有豐富的果酸，可以稀釋人體脂肪，對減下半身很有幫助。除此之外，藍莓中還包含着豐富的還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。
藍莓的減肥吃法
1、直接食用。食用藍莓的最佳時間可以是在早餐的時候當做一種早餐來食用，通常可以搭配起司三明治來食用。在午餐、晚餐半個小時之後也是食用藍莓的最佳時間，這時候吃藍莓，不但能夠爲身體提供各種營養，還能促進體內新陳代謝的速度。
2、將藍莓榨汁，做成藍莓汁來飲用。這樣也同樣有減肥瘦身的功效。但是藍莓汁的功效卻往往比不上生吃藍莓，因爲藍莓的表皮也是有豐富的營養物質，同樣可以幫助促進新陳代謝。
2.豆腐
豆腐所具有的低聚糖能改善腸道環境，充分地補充水分，解決了便祕問題，體內的毒素和積聚物自然就能順利排出。同時它還含有大量的植物性蛋白質，與肉類和魚類相比，脂肪含量卻很低，能補充肌肉運動所消耗的蛋白質。其中所含的大豆皁素是膽固醇的吸收、抑制、分解的好幫手，同時吸走消化管內壁上的脂肪，能有效改善易胖的體質呢!
同樣豆腐的熱量也非常的低，半塊的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一塊飽腹感卻滿滿的!另外，血糖指數比米飯低，所以能有效抑制由於飯後而引起的血糖值的上升。
豆腐減肥的吃法：
一、豆腐搭配豆腐渣
材料：豆腐(北)500克,豆腐渣200克，玉米麪(黃)100克，姜10克,大蒜(白皮)10克,鹽10克
做法：
1、把豆腐切成厚3 釐米、長6 釐米的方塊，用旺火烤至淡黃色;
2、玉米麪加適量油炒香備用;
3、把姜、蒜放在一起搗成泥，摻入豆腐渣、炒玉米麪和鹽製成蘸頭;
4、食用時以白水將豆腐煮熟，蘸上蘸頭，趁熱吃最好。
二、青豆炒豆腐渣
材料：豆腐渣500g，青豆50g，鹽,胡椒粉,雞精,高湯,水澱粉,香油,生抽,食用油,姜蔥末
做法：
1、將豆腐渣用紗布口袋裝好後用清水沖洗至水清，瀝乾水分，下鍋中煸炒至幹。青豆頭天水泡回軟，用水煮熟，挑出豆皮，洗乾淨待用;
2、坐鍋點火入油，待油溫至3成熱時，下姜、蔥末炒香，大豆渣炒勻加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽、高湯、青豆炒至豆渣出香味。用水澱粉勾芡入盤。將中間扒開，放些蔥花，香油燒熱淋在蔥花上即成。
