腐竹鮮蘑腐竹鮮蘑不但味道好，而且還可以減肥。下面小編就給你介紹一下這一款藥膳
腐竹150克，鮮蘑菇100克，黃瓜50克，精鹽、味精、花椒粒、豆油各適量。
把腐竹切成2釐米長段 鮮蘑菇去雜、洗淨，切成片 黃瓜洗淨也切成小片。把以上切好的料分別用沸水焯透，撈出用涼開水過涼，瀝乾水分，裝盤。將炒鍋加油燒熱後，下花椒粒炸鍋，把花椒撈出，將花椒油澆在盤中菜上，加鹽、味精拌勻即成。
補益脾胃，清肺化痰，滋陰潤燥，幫助消化。
可治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽、陰虛肥胖等。
蘑菇很早就被用於中藥，具有鎮痛功能，對醫治關節炎等疾病也有一定療效。現代研究發現，蘑菇裏含有多種抗病毒成分，有些蘑菇能增強人體免疫機能，甚至能降低接受器官移植手術的病人產生排異反應的危險。
俗話說 “三分醫，七分養，十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裏只有老人才需要養生，其實不然，養生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。
