·養顏減肥湯
功效：去水腫、養血、適用貧血、水腫、臉色蒼白的肥胖者。
材料：帶皮冬瓜900克、雞1只、豬瘦肉150克、香菇(冬菇)10個、紅棗15個、生薑2片、鹽適量。
作法：
1、 雞肉去皮、豬瘦肉洗淨後過水。
2、 香菇去蒂、泡水3小時或一個晚上(香菇水千萬不可倒掉)。
3、 紅棗去核備用。
4、冬瓜連皮帶子切塊。
5、12碗水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇、香菇水、姜，用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，然後加入冬瓜連皮煮30分鐘，加鹽調味即可。
說明：
冬瓜含鈉量低且不含脂肪，可以利尿去溼，因此常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用，對於腎炎浮腫也有消腫的功效，尤其針對糖尿病患者也有相當程度的療效。香菇則可降低血脂肪及膽固醇;再加上雞肉、豬肉、紅棗的補益功效，這道湯具有減肥、補身、讓臉色紅潤的多重功效。
·海帶瘦身湯
功效：清熱去溼、減肥輕身。
適用對象：糖尿病、膽固醇過高的肥胖一族。
材料：帶皮冬瓜1斤、海帶2兩、陳皮1小塊、瘦豬肉4兩。
作法：
1、 冬瓜連皮洗淨、切塊，海帶先泡水，將泥沙、雜質清洗乾淨後，切段備用。
2、 瘦豬肉洗淨切片，以熱水川燙去血水後備用。
3、 鍋中放入適量清水，放入以上所有材料，先用大火煮10分鐘再轉小火燉2小時，最後加鹽調味即可。
說明：冬瓜有減肥功效，海帶爲海產食物，含豐富碘質及多種微量元素，有消除脂肪及膽固醇的功效，因此也有減重的效果。
·杏仁美白粥
功效：美白、潤腸通便、瘦身消腫。
材料：杏仁8錢、薏仁2兩、米1兩、高湯1罐、冰糖少許。
作法：所有材料洗淨後，加入適量清水熬煮成粥即可食用。
說明：便祕是膚質不佳的原因之一，杏仁的油脂能潤滑腸道，使肌膚光滑細緻。
· 回春瘦身湯
功效：補血潤膚、美白、改善肥腫。
材料：蓮子、芡實各30克、薏仁50克、龍眼肉8克、高湯，少許冰糖。
作法：
1、 豬肉洗淨後過水。
2、 所有材料洗淨。
3、 將10-12碗水煮滾後，加入所有材料，大火煮10分鐘再轉小火煮2小時。
說明：龍眼肉補氣血，蓮子養心健脾，薏仁美白消腫，芡實健脾胃，常食此湯方能消腫，還有美顏潤色效果。
