今天小編要介紹的是網友自創的Oreo蛋糕，不同的做法，做出來的蛋糕味道卻旗鼓相當!
(做法一)
材料：2包120g Oreo餅乾，240ml牛奶
1. 準備一個15cm的蛋糕模/鐵碗，內部塗抹食油。
2. 將2包Oreo餅乾的(取出內陷)放入攪拌機裏攪碎後，倒入一個大碗。分批加入240ml牛奶，用手動打蛋器攪勻至完全混合。將混合物倒入蛋糕模/鐵碗裏。
3. 大鍋加水，中火蒸蛋糕大約15分鐘。用一片布裹着蓋以避免水蒸氣滴在蛋糕上。蒸好後用牙籤插入蛋糕，如果牙籤乾淨沒有蛋糕糊，那表示蛋糕已完成;若牙籤插入仍有黏的蛋糕糊，那麼要馬上再蓋上蓋子蒸多幾分鐘。待冷卻後便可享用。
蛋糕之所以會膨脹是因爲餅乾裏的泡打粉所造成，因用蒸法，所以蛋糕會比較潮溼，但冷卻後口感較綿密滑順!
用食鹽烤的概念其實是替代烤箱，比起蒸法做出的蛋糕會比較幹;餅乾裏已有的泡打粉加上1茶匙的泡打粉使蛋糕更加蓬鬆柔軟; 做法二保留餅乾內陷，因此蛋糕比較甜，若要少甜可去除一些內陷!
(做法二)
材料：2包120g Oreo餅乾，240ml牛奶，1茶匙泡打粉(Baking Powder)
1.將一小碗食鹽倒入大鍋內，再放置一個小鐵碗，蓋上蓋子，中火預熱15分鐘。
2.準備一個15cm的蛋糕模/鐵碗，內部塗抹食油，放入烤盤紙。(方便將蛋糕取出)
3.將2包Oreo餅乾放入攪拌機裏攪碎後，倒入一個大碗。加入240ml牛奶，用手動打蛋器攪勻至完全混合。
4.隨後將1茶匙泡打粉加入其中，再次攪拌均勻。
5.將混合物倒入蛋糕模/鐵碗裏，放入剛剛已經預熱的大鍋，蓋上蓋子，烤大約25分鐘。(前10分鐘用中火，後10-15分鐘調至小火)
6.開蓋，一樣用牙籤插入檢查蛋糕是否已完全烤熟。若牙籤插入仍有黏的蛋糕糊，那麼要馬上再蓋上蓋子烤多幾分鐘。待冷卻後便可享用。
