雞肉配什麼營養吸收好
1、豬肉配洋蔥 洋蔥能夠促進脂肪代謝，降低血液黏稠度，減少豬肉脂肪高的“副作用”。此外，豬肉配合有滋潤效果的冬瓜、百合等燉食，也是不錯的選擇。
2、雞肉配栗子 雞肉爲造血療虛之品，栗子重在健脾，更有利於雞肉營養成分的吸收，造血機能也會隨之增強。
牛肉配什麼有健胃作用
3、羊肉配生薑 羊肉補血溫陽，生薑有止痛祛風溼等作用。二者搭配，生薑既能去腥羶味，又能助羊肉溫陽祛寒。
4、牛肉配土豆 牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維粗，有時會刺激胃黏膜。土豆與之同煮，不但味道好，且有保護胃黏膜的作用。
鴨肉配什麼補肺效果好
5、魚肉配豆腐 魚肉中蛋氨酸含量豐富，苯丙氨酸含量少，而豆腐卻恰恰相反，兩者合而食之，可取長補短。豆腐含鈣較多，正好藉助魚體內維生素D的作用，提高人體對鈣的吸收率，非常適合老年人和孕婦食用。
6、鴨肉配山藥 老鴨既可補充人體水分又可補陰，並可清熱止咳。山藥的補陰之力更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，補肺效果更佳。
有時候吃單一然的肉類菜譜，都沒有什麼食慾感，而且對腸道和消化系也不是很好。所以大家在烹飪這些肉類菜譜的時候，不要忘了搭配與這些類肉十分相符的食材哦，這會讓菜譜的營養更勝一籌。
食物搭配合理有什麼作用
民以食爲天，足以說明吃對於我們的重要性，每天我們的三餐，大家都想吃到美味的食物，這就需要我們學會食物的搭配，好的搭配可以讓食材的營養髮揮的更好，味道也會更美妙。
吃，有很大的學問，食物搭配合理，會起到營養互補、相輔相成的作用，以下幾種飲食搭配可稱得上是“鴛鴦配”。
