數據顯示，年輕一代中發生壓力肥胖者居多，其中男性通常在30歲以後，女性在25歲前後。
當人所承受的壓力太大時，身體更易發胖。這種壓力往往來自於工作，當然也不只工作，不論生活還是學業上的重壓都會讓人心情煩躁、精神緊張。
壓力大時暴飲暴食屢見不鮮。但是，近日的一項動物實驗表明，壓力大的同時攝入高熱量食物更易發胖，可謂是“雙重打擊、雪上加霜”。
徐琳琳指出，壓力大、情緒不良時，食慾增加固然是“壓力肥”的原因之一，但是人們也往往不再堅持規律的運動方式或者運動量有所降低，這是人們經常會忽略的問題。攝入多、消耗少，自然會能量過剩，不發胖也沒天理。
如何避免“壓力肥”？
1、應避免攝入高糖、高脂肪的垃圾食品，如油炸類、醃製類食物、汽水可樂類含糖飲料、話梅蜜餞果脯類食品、冰淇淋等冷凍甜品類食品、燒烤類食品等。
2、降低壓力、緩解情緒，保持愉悅心情纔是“去根”之法。徐琳琳指出，毫無壓力、快樂無憂的感覺也由神經遞質調控。例如，血清素（5-羥色胺）便能夠讓人情緒舒緩、感覺良好，提升幸福感。而色氨酸、鎂、鋅、鈣等營養物質可參與合成血清素，這就給我們有針對性的攝入緩解壓力的食物提供了指導。
通常來講，蛋白質含量較高的食物中都含有不少色氨酸，如大豆、雞蛋和雞肉、金槍魚等；堅果、粗糧、燕麥片等食物富含人體可吸收的鎂元素，燕麥片還含有少量色氨酸；紅色肉類、貝類富含鋅元素，其中，牛肉的脂肪含量低，是“紅肉”的首推之選；牛奶則是補鈣的首選，牛奶中還含有B族維生素和大量優質蛋白質，均對減輕壓力有益。《中國居民膳食指南（2016）》推薦成人每天攝入液態奶300ml左右。
3、運動是減壓好方法。中國營養學會推薦成人每天至少進行相當於快步走6000步以上的身體活動，每週最好進行150分鐘中等強度的運動，如騎車、跑步、游泳等。運動狀態也能調節身體激素的水平，促進大腦產生血清素，這也是很多人運動過後心情舒暢的原因之一。
如何有效地改善負面情緒？
一、調整呼吸讓自己放鬆
尋找一個安靜的、柔和、不受干擾的環境，並讓自己舒適地坐下或躺下，調整好身體的關節和肌肉，使全身處於完全放鬆的狀態。這時要注意自己的呼吸，慢慢地吸氣、也慢慢地呼氣，不斷地提醒自己要放鬆。
二、通過自我暗示的方法
採用心理自我暗示法，可以穩定自己的情緒、改變心理狀態、調整生理的作用，當遇到不開心的事情時，可通過自我暗示的方法，堅信一切逆境都是對自己最好的考驗、一切都能好起來的，這樣心情就會放鬆，頭腦也會平靜。
三、通過將注意力轉移
關注一些日常的事物，比如一個盆景、一朵鮮花，一幅花、或聽一首優美的音樂，儘量將自己的思緒從煩心的事情上轉移出來，專注於這些事物當中，那就可以讓自己擺脫負面的情緒。
四、找可靠的朋友傾訴
當我們不開心時，可以找些可靠的好朋友，然後做一次傾心的交談，這也是一種很好的方式，因爲真正的朋友可以在你最困難的時候，提供所需要的幫助，傾訴是一種很好的發泄方法。
五、助人可以讓自己快樂起來
助人是一件快樂的事情，如果讓自己忙碌，減少空閒時間，就沒有時間去悲傷和多慮了，而通過幫助別人可以實現自己的價值，當獲得別人的感激時，可以讓自己的心情變得更好。
六、痛快地大哭一場
當你正在經歷精神痛苦時，不要羞於哭泣，眼淚本身是發泄情感最好的通道。當你流淚的時候，就會發現其實不用這樣悲觀，因爲它可以快速直接地幫助你消除負面情緒，眼淚是最好的發泄途經。
