豌豆的營養價值

豌豆的營養價值

營養分析:在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆......
2023-11-23
吃豌豆尖對眼睛有什麼好處

吃豌豆尖對眼睛有什麼好處

豌豆尖明目養肝近兩年,豌豆尖在南方較爲流行,因爲其口感鮮嫩、烹調簡單,同時也受到了北方人的喜愛。清肝明目的食療功效,它有大量的胡蘿蔔素、葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。其中高含量的胡蘿蔔素,還可以保護上皮......
2023-11-06
營養食譜之豌豆飯!

營養食譜之豌豆飯!

寶寶營養食譜:豌豆飯!製作原料:材料:大米,豌豆,捲心菜,香菇。調料:鹽,胡椒粉。製作方法:1.豌豆洗淨;捲心菜和香菇洗淨後分別切絲備用。2.大米洗淨,加入適量開水入電飯鍋煮飯。3.煮飯的同時,平底鍋燒熱,倒入適量油,先爆香香菇絲,然後加......
2023-11-15
可以瘦身養顏的豌豆炒臘肉

可以瘦身養顏的豌豆炒臘肉

用料:熟臘肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精鹽、味精、高湯各適量。製法:1.將熟臘肉去皮,切成小長方片。2.鮮豌豆洗淨。3.將炒鍋置火上,放油燒熱,先放臘肉片速炒,邊炒邊淋上少許高湯汁燒開,再烹入料酒,放入豌豆......
2023-11-16
常吃豌豆可以祛斑美白

常吃豌豆可以祛斑美白

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有着重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回覆美白肌膚。此外,土......
2023-11-17
孕期食譜 豌豆蝦丸湯

孕期食譜 豌豆蝦丸湯

孕期食譜豌豆蝦丸湯原料:豌豆(煮)適量、蝦仁(紅)適量、色拉油少許、食鹽適量、雞蛋白適量、水適量、胡椒粉少量、白糖適量。做法:步驟1:豌豆洗淨,焯水。步驟2:鮮蝦去殼、洗淨。步驟3:將豌豆和蝦仁分別剁成泥。步驟4:將蝦泥和......
2023-10-31
健脾益胃養生粥 豌豆素雞粥的做法

健脾益胃養生粥 豌豆素雞粥的做法

【原料】大米160克、素雞1000克、大麥米80克、清水2500克、豌豆50克、豬肉餡25克。【調料】植物油、紹酒、醬油、蔥、薑末、精鹽、雞粉各適量。【做法】1、大米淘洗淨,浸泡30分鐘;大麥米淘洗淨,浸泡8小時;素雞切丁;豬肉餡......
2023-11-02
產後食譜之豌豆粥的做法

產後食譜之豌豆粥的做法

食譜原料:豌豆50克,豬排骨250克,精鹽適量。製作方法:1、豌豆洗淨;排骨洗淨,剁成小塊。2、鍋置火上,放入適量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆爛熟,放入精鹽調味即成。99健康小貼士:此粥有下乳的作用。適於產後乳少者食用。豌豆味甘、......
2023-11-22
夏季開胃食譜 豌豆涼粉的做法大全

夏季開胃食譜 豌豆涼粉的做法大全

涼粉配料:豌豆澱粉80克,冷水300克,沸水600克調料:鹽、糖、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、紅油豆豉,蒜末、蔥末、熟花生碎做法:一、要使用豌豆澱粉,而不是豌豆粉二、取80克豌豆澱粉,用300克冷水混合攪拌均勻三、將600克水......
2023-11-04
蛋黃豌豆糊——兒童食譜

蛋黃豌豆糊——兒童食譜

此菜含有豐富鈣質和碳水化合物、維生素A、卵磷脂等營養素。6個月的嬰兒開始出乳牙,骨骼也在發育,這時必須供給充足的鈣質。此菜是補充鈣質的良好來源,同時還有健腦作用,適宜6個月以上的嬰兒食用。原料:荷蘭豆100克,蛋黃1個,......
2023-11-14
豌豆尖湯的做法 竟然這麼簡單

豌豆尖湯的做法 竟然這麼簡單

豌豆尖是人們在炎熱的夏季必吃的解暑神器,除此之外,它不但營養豐富而且還具有排毒養肝等神奇的功效。可是這麼好的豌豆尖到底怎麼吃好呢?其實豌豆尖最好的食用方法是用它來做豌豆尖湯來吃,不但味道鮮美,而且做法還特別的簡......
2021-04-30
排毒養顏美食——煮豌豆的做法

排毒養顏美食——煮豌豆的做法

製作煮豌豆的材料:嫩豌豆,花椒,大料,香葉,鹽煮豌豆的做法步驟:1、小鍋中倒入熱水,放入花椒、大料、香葉、鹽,開火加熱至沸騰;2、水沸騰後,倒入洗淨的豌豆繼續煮;3、煮至水再次沸騰後即關火,再燜一會即可。煮豌豆的營養功效:鮮豌豆......
2023-11-23
豌豆有哪些營養和功效

豌豆有哪些營養和功效

食用豌豆是非常明智的選擇,豌豆味美可口,是一種質優、營養豐富、食用安全的綠色蔬菜,深受人們的青睞。備受歡迎是因爲豌豆的營養價值和功效顯著,那你知道豌豆具體的營養和功效嗎?不懂的話,趕緊跟着本文一起好好了解下!豌豆營......
2023-10-20
豌豆的做法 老中醫這樣吃豌豆防癌

豌豆的做法 老中醫這樣吃豌豆防癌

豌豆,味甘、性平;入脾、胃經。具有補益中氣、止瀉止痢、調和營衛、通利小便、消癰散腫之功效。主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等症。豌豆的功效:豌豆富含粗纖維,能促進大腸蠕動,能改善......
2023-10-28
安卓手機助手豌豆莢發佈新版本 手機零流量模式【圖】

安卓手機助手豌豆莢發佈新版本 手機零流量模式【圖】

安卓手機助手——豌豆莢,在今天發佈了其手機端3.9.2版本更新,新增零流量模式。用戶在手機開啓零流量模式之後,在2G/3G網絡下豌豆莢會關閉應用搜索和下載功能,杜絕客戶端任何流量的產生,此時其它功能仍可正常使用......
2016-10-31
孕期食譜 豌豆濃湯的做法

孕期食譜 豌豆濃湯的做法

豌豆濃湯的做法1.準備食材:鮮豌豆去外皮後200克、牛奶50克、鹽少許、淡奶油適量。2.步驟1:豌豆洗淨。3.步驟2:豌豆入湯鍋中,加三碗水,水開後煮10分鐘。撈出晾的稍涼一些後,把豌豆的內皮去掉(沒有捷徑,只好一個個的剝,但煮過的......
2023-10-28
豌豆紅薯粉蒸肉的做法大全

豌豆紅薯粉蒸肉的做法大全

材料:豬肉:250克紅薯:400克豌豆:100克蒸肉粉(做法請見這裏):50克醪糟汁:2大勺腐乳汁:2大勺紅糖:20克花椒末:2小勺胡椒末:1小勺老薑:1小塊醬油:1小勺鹽:適量做法:1、豬肉切薄片;2、加上除了紅薯、豌豆、蒸肉米粉外的其他材料。蒸肉米粉......
2023-11-04
怎麼製作火腿豌豆

怎麼製作火腿豌豆

原料:鮮豌豆150克,火腿30克,雞湯120克,水澱粉5克,蔥、姜、油、枓酒、精鹽各少許做法:1、將火腿切成小丁,蔥、姜切末。2、起油鍋,下蔥末、薑末熗鍋,投入火腿丁、豌豆翻炒。3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。4、開鍋後,用水澱粉勾芡,......
2023-11-14
養胃粥:豌豆高粱粥的做法

養胃粥:豌豆高粱粥的做法

豌豆高粱養胃粥的做法食材:紅豆30克,豌豆30克,高粱米70克,白糖4克。做法:1.高粱米、紅豆均泡發洗淨;豌豆洗淨。2.鍋置火上,倒入清水,放入高粱米、紅豆、豌豆一同煮開。3.待煮至濃稠狀時,調入白糖拌勻即可。食材的功效1.高粱:可......
2023-10-31
豌豆尖的功效 男人吃豌豆尖的好處

豌豆尖的功效 男人吃豌豆尖的好處

豌豆尖簡介:豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名,是有土栽培,是即可採摘豆尖也可收穫豆莢的植物。播種30天后可採摘豆尖。在我國四川、雲南、湖北、廣東、上海等地栽培最多。豌豆尖莖葉柔嫩,味美可口,是一種質優、營養豐富、食用......
2023-11-13