豌豆濃湯的做法
1.準備食材：鮮豌豆去外皮後200克、牛奶50克、鹽少許、淡奶油適量。
2.步驟1：豌豆洗淨。
3.步驟2：豌豆入湯鍋中，加三碗水，水開後煮10分鐘。撈出晾的稍涼一些後，把豌豆的內皮去掉（沒有捷徑，只好一個個的剝，但煮過的豌豆很好去皮）。
4.步驟3：把煮好的豌豆和剛纔煮豆的水一起入攪拌機。
5.步驟4：攪打成泥後取出。
6.步驟5：豌豆泥重新倒入湯鍋，加入牛奶，加一點鹽，一邊煮一邊攪勻。濃湯煮沸騰了，就可以馬上關火。最後可以用奶油進行裝飾。
豌豆是一種很常見的豆類食物，豌豆不僅含有大量的蛋白質，營養豐富，而且富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用，經常食用對孩子的生長髮育大有益處。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
