甜酒釀的做法

甜酒釀的做法

原料:圓糯米、甜酒麴。做法:1.圓糯米洗乾淨,加水浸泡1小時。(米浸泡越久,口感越酥爛,也就是說如果你想米和酒同時享用,1小時即可。若要以喝酒爲主,則可延長浸泡時間)2.上鍋蒸熟。(一定要蒸透,不要煮,蒸的飯粒比較硬,適合製作酒釀)3.......
2023-11-16
酒釀雞蛋粥一般怎麼做呢

酒釀雞蛋粥一般怎麼做呢

酒釀雞蛋粥是一種簡單並且易做的漢族小吃,尤其是在江南地區盛行,其口味酸甜可口,最重要的是還具有滋陰養顏、催乳豐胸等營養功效,愛美的女孩子可以經常自己做來吃奧,我平時就很愛吃酒釀雞蛋粥,感覺非常的美味,並且自己學着去......
2021-04-30
酒釀

酒釀

酒釀別名:酒窩、浮蛆、甜酒釀。性味:味甘、辛,性溫。歸經:歸肺、脾、胃經。入藥部位:爲糯米和酒麴釀製而成的酵米。酒釀的用法用量內服:燉溫,或和藥同煎,適量。外用:適量,搗敷。酒釀的功效主治功效:補氣,生津,活血。主治:用於痘疹透......
2023-10-20
教你在家怎麼釀美酒

教你在家怎麼釀美酒

每個女人都想擁有面若桃花的膚色,與其花大筆錢買化妝品在臉上塗塗抹抹,不如泡點補益藥酒喝,既能暖身驅寒,又可補氣補血。什麼酒可以拿來做藥酒?配製藥酒一般選用釀製精良的白酒(即麴酒、白乾、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜......
2023-11-18
酒釀雞蛋粥怎麼做呢

酒釀雞蛋粥怎麼做呢

酒釀雞蛋粥是一種簡單並且易做的漢族小吃,尤其是在江南地區盛行,其口味酸甜可口,最重要的是還具有滋陰養顏、催乳豐胸等營養功效,愛美的女孩子可以經常自己做來吃奧,我平時就很愛吃酒釀雞蛋粥,感覺非常的美味,並且自己學着去......
2021-04-30
自釀葡萄酒有毒?喝自釀葡萄酒中毒險失明

自釀葡萄酒有毒?喝自釀葡萄酒中毒險失明

湖南的張先生因喝自釀的葡萄酒中毒險些雙目失明,據張先生回憶,前幾日他請幾個好友下午來家中吃飯,並用家中自釀的葡萄酒招待大家。當天晚上,張先生突然感覺心跳加快、胸悶,並且視力模糊。家人發現他全身發抖,嘴脣發紫,立即撥......
2023-10-31
雞爪梨如何釀酒 雞爪梨釀酒的功效

雞爪梨如何釀酒 雞爪梨釀酒的功效

雞爪梨如何釀酒【用料】:雞爪梨乾2枚,低度燒酒500毫升。【做法】:先將雞爪梨洗淨,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周後啓封飲用,每日2次,每次20毫升。【特點】:本酒具有祛風勝溼的功效,適宜於風溼性關節炎患者飲用。需要注意的是,在把......
2023-10-30
怎麼吃酒釀雞蛋豐胸

怎麼吃酒釀雞蛋豐胸

酒釀有很好的豐胸效果,客家授乳的婦女,如果乳汁不通暢,吃個甜酒釀蛋,就有意想不到的效果。乳汁不通,病證名。即乳汁不行,又名乳脈不行。《三因極一病證方論》:產婦有二種乳汁不行:有氣血盛而壅閉不行者,有血少氣弱澀而不行者。......
2023-11-16
怎麼用釀酒法制作藥酒

怎麼用釀酒法制作藥酒

釀酒法是先將中藥材加水煎熬,過濾去渣後,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然後將藥汁,糯米飯和酒麴拌勻,置於乾淨的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿儘量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發酵後濾渣即......
2023-11-18
酒釀圓子的做法-酒釀的功效

酒釀圓子的做法-酒釀的功效

酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品,深受人們的喜愛,其產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。酒釀圓子的做法-酒釀的功效酒釀蛋的做法食材準備醪糟(酒釀、酒娘、......
2021-04-30
酒釀餅是什麼?酒釀餅的做法

酒釀餅是什麼?酒釀餅的做法

酒釀餅是什麼?酒釀餅的做法酒釀餅是什麼?酒釀餅是江蘇蘇州漢族傳統名點,春季的時令點心,外觀和小月餅相似,面是用清酒釀來發的,由於氣候的原因,往往只適合賣一季,最佳的品嚐時節是在清明前後。酒釀餅有葷、素之分,品種主要有玫......
2021-04-30
自家釀的葡萄酒能喝麼

自家釀的葡萄酒能喝麼

首先,家庭自釀葡萄酒,往往缺少工業生產時嚴格控制溫度的密閉循環發酵系統,也較少在發酵之前對葡萄汁和容器進行殺菌處理,較難有效預防雜菌污染,容易產生有害物質。另外,相比工業生產中添加釀酒酵母,家庭釀酒只利用葡萄的天然......
2023-11-04
桂花酒釀元宵的做法

桂花酒釀元宵的做法

材料:糯米粉150克、清水適量、白糖30克、酒釀5湯匙、雞蛋1粒、幹桂花1茶匙。作法:1、將15克白糖倒入糯米粉中,一點點加入清水揉和成團,不要太軟,稍微比耳垂硬即可;把揉和好的糯米糰分成小份,搓成條,然後揪成小團,揉成小丸子2、鍋內......
2023-11-14
元宵節吃什麼 芋圓酒釀小丸子怎麼做

元宵節吃什麼 芋圓酒釀小丸子怎麼做

材料:芋艿、紫薯、紅心地瓜各250克,木薯澱粉每份125克,馬鈴薯澱粉每份30克,白糖每份約30克、酒釀一小碗,枸杞子約一小把。製作:1、芋艿、紫薯、紅心地瓜上蒸鍋蒸熟。2、將芋艿、紫薯、紅心地瓜去皮,壓成蓉,趁熱加入木薯澱粉、......
2023-11-03
Alchema釀酒機 在家享受自釀水果酒

Alchema釀酒機 在家享受自釀水果酒

Alchema在這個熱火朝天的夏日裏,傍晚和老爸聊天,假日和朋友聚會,或者獨自一人癱在家中,來點自釀水果酒小酌一杯應該很不錯吧。今天要介紹的就是一款能夠讓你在家中輕鬆做出美味水果酒的小機器,下面一起來了解一下吧。概覽......
2018-03-10
月子食譜之酒釀雞蛋的做法

月子食譜之酒釀雞蛋的做法

酒釀衝雞蛋材料酒釀,紅糖(或白糖),雞蛋做法1)煮開一碗水2)倒入酒釀3)加入白糖或紅糖4)打入雞蛋,攪勻......
2023-11-16
酒釀紫薯小丸子的做法

酒釀紫薯小丸子的做法

原料主料:紫薯輔料:糯米粉調料:甜酒釀詳細步驟1、紫薯洗淨後上鍋蒸熟。2、用勺子挖出紫薯並碾成泥,趁熱加入適量糯米粉。3、攪拌成泥狀,加少量水捏成團,再搓成大小合適的小丸子。4、鍋中坐水,水開後放入丸子,小火加蓋煮。5、......
2023-11-13
紅豆酒釀圓子粥怎麼做好吃呢?

紅豆酒釀圓子粥怎麼做好吃呢?

酒釀圓子是一種製作簡單,並且有很富有營養的一種食物,口感潤滑,對於身體虛弱的人來說,還有一定的滋補作用,裏面加上一些紅豆,它的營養價值更加好一些,下面就和小編一起來看看,最簡單的紅豆酒釀圓子的具體操作吧。材料:紅豆1小......
2021-04-30
教你在家怎麼去釀藥酒

教你在家怎麼去釀藥酒

每個女人都想擁有面若桃花的膚色,與其花大筆錢買化妝品在臉上塗塗抹抹,不如泡點補益藥酒喝,既能暖身驅寒,又可補氣補血。什麼酒可以拿來做藥酒?配製藥酒一般選用釀製精良的白酒(即麴酒、白乾、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方......
2023-11-18
酒釀饅頭的家庭做法

酒釀饅頭的家庭做法

麪粉400g,酒釀大半碗(吃飯那種小碗,米多酒少,酒釀不是必備品,有沒有都無所謂),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法:1、麪粉、泡打粉、糖混合,酵母溶於少量的溫水中,酵母水和酒釀一點一點的添加到粉中,視情況再添......
2023-11-26