民間流傳着生薑治百病之說。因爲姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮提神、排汗降溫等作用，可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等症。生薑還有......

姜是我們大家都非常熟悉的一種健康飲食，在日常的烹調中，我們也都會用到。姜具有化痰止咳、驅寒暖胃、散寒發汗等好功效。我們日常也會喝薑湯用來防治感冒受寒。其實，薑湯的種類也有很多種，下面，我們就來給您介紹，四款不同姜......

俗話說的好：冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔的營養價值很高，那麼蘿蔔怎麼吃最有營養呢？蘿蔔中含有豐富的對人體有益的成分。它的維生素C含量在蔬菜中名列前茅，是蘋果和梨的10倍，所以有蘿蔔賽梨的讚譽；它還含有鈣、磷、鐵、錳、硼等無機......

圖：姜的營養價值嫩者名紫薑、子姜；宿根名母姜；乾燥根莖名乾薑。原產於東南亞，我國各地均產，是人民的生活中不可缺少的調味蔬菜。生薑作爲調料，辛辣芳香，人到雞鴨、魚蝦等菜中，可起到避腥、開胃的作用，且使菜餚味道更加鮮美。中......

姜是一味極爲生要的調味品，同時也可作爲蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可將自身的辛辣味他特殊芳香滲入到菜餚中，使之鮮美可口，味道清香。功效：吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裏放上一點嫩姜，都能改善......

不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片衝熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流......

每天三片姜，不用醫生開處方，姜是廚房常見的調味品，更是生活中養生不可缺的一種食物，夏季吃生薑可以防暑降溫、能開胃健脾，用姜水漱口能夠治療口腔潰瘍，下面我們來看看夏季吃薑都有哪些養生功效。1、防治腳臭將腳浸於熱姜水......

不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片衝熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流......

秋天來臨，飲食方面又開始發生了一些變化。有些食品是需要多吃的，有的則不宜多吃。現在越來越多的人注重養生之道。有人指出，秋天不能吃薑。這是真的嗎？事實上，這是謬誤。其實，秋天是可以吃薑的，因此，人們大可以放心在秋天吃點......

姜是生活中不可多得的調味品，同時對於想要減肥的人而言，姜也是不可多得的減肥食品。那麼如何使用姜做料理來減肥呢？下面給大家介紹營養美味的生薑減肥套餐，供大家參考。薑末味噌湯味噌90克、薑末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克......

穰荷姜的營養價值穰荷姜，又名陽荷姜，很多朋友對穰荷姜的營養價值並不瞭解，專家表示，穰荷姜能治療治老年咳嗽、氣喘，虛性白濁，婦人血寒經冷及月經不調等症。長期食用穰荷姜有健胃養胃、鎮咳祛痰、滋陰潤燥，抗癌降血壓等多種功......

薑汁菠菜菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。主料菠菜500克。調料姜25克，鹽3克，醬油1/2......

此前小編爲大家介紹了女人吃豆角的好處，想必大家對豆角這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——生薑。生薑是調味蔬菜的一種，不過大多作爲調味料來用。你知道嗎？姜對於人的身體健康還大有......

一、春季吃薑的好處生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療溼痛及受冷之腹痛腹瀉。此外，生薑含人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分，有助促進血液循環，並加速人體的新陳代謝功能。除此之外，生薑是助陽之品，自古......

洋姜的營養價值,洋姜的作用功效：營養價值姜中含有一種與人類胰腺裏內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解。......

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。因爲姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油；還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、......

子姜的營養價值,子姜的作用功效營養價值生薑具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些薑末、薑汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。......

溫化祛痰生薑炒雞蛋治療咳嗽方到病除，臨牀研究表明，支氣管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多種疾病都易引發咳嗽，中醫認爲，臟腑內傷、外感六淫禍及於肺，就導致了咳嗽。在這寒冷的冬天，人們更容易患咳嗽，大家都在尋找治療......

蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值；有冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康的說法。蘿蔔又名萊菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微涼，具有較高的營養價值和藥用價值，有小人蔘之美稱。蘿蔔性涼，味甘、辛，入肺、胃、大腸經......

生薑的保健功效很多吃法也很多，但並不像我們想的那麼簡單，有很多需要注意的事項，只有正確的食用生薑，纔會有好的療效，那麼夏季吃薑有什麼保健功效及注意事項呢？夏季吃薑的三大作用1、促進食慾由於暑爲夏季的主氣，人體受暑熱......