牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由於部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱爲"乳糖不耐受症"。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶......

酸奶&牛奶哪個更營養?熱量：酸奶比牛奶熱量稍高，因爲酸奶加入了7%的糖。Tips:全脂加糖酸奶熱量爲240千卡/100克，全脂無糖酸奶190千卡/100克。營養：酸奶和牛奶的差異不是很大，都是鈣的最佳來源。Tips:酸奶喝牛奶也是蛋白......

1、要鑑別品種目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成乳酸奶，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。2、要飯後2小時左右飲用適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度爲5．4以......

由於酸奶含有豐富的營養，能隨時補充能量，並且還能補鈣、調理腸胃等，成爲一些女性朋友追捧的食物，一些女性甚至把它當成零食吃。那麼酸奶真的能隨便就喝嗎？這裏面存在什麼誤區嗎？誤區一：酸奶比牛奶更營養很多人都認爲牛奶經過......

>>>推薦：推薦：廚房裏的急救藥按照國家標準，蛋白質含量應大於等於2.9％，而實測數據爲3.0％～3.1％。蛋白質體系不穩定本來，向牛奶裏添加大量的鈣，是一件很有技術難度的事情，其中的蛋白質和鈣之間還有着微妙的平衡。如果人爲地增加鈣含......

適當喝咖啡可預防肝癌因咖啡含有大量抗氧化劑，這些複合物有助抑制肝癌的潛在作用。不過咖啡是含有一些抗氧化物，但同時也含有咖啡因。如果咖啡過量導致睡不着、免疫力降低，也會得不償失，所以一定要注意適量，一天不宜超過2......

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一、要鑑別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的乳酸奶，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。二、在飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼......

酸奶對人體的好處非常多，不管是內服外用都有神奇的美容排毒效果。酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，安全可靠。酸奶對人體的好處1、酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;2、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而......

女性每天比男性多損失鐵0.56毫克。但除肉類（包括動物肝臟和血液製品）外，其他食物中的鐵很難被吸收。成年女性每天至少吃2兩肉。豆類中的異黃酮有助調節女性荷爾蒙以及減輕女性更年期的症狀。吃豆還能減低乳腺癌的發生幾......

>>>推薦：想有好睡眠試試蜂蜜療法如果一日三餐，頓頓吃得都比較少的話，則勢必造成攝入食物的種類和數量不足，從而影響老人的營養均衡。因此，營養學家普遍認爲，老人應該適當加餐。加餐要注意兩點，一是時間的選擇，二是食物的選擇......

一、酸奶和酸奶飲料不是一回事兒如今，不僅酸奶的品種琳琅滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，你很有可能把不是酸奶的酸奶買回了家。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不......

食物也能幫助預防陰道炎——酸奶和大蒜的特殊功能1、喝酸奶可以預防陰道炎酸奶一直是防治陰道炎的民間偏方之一，且經過臨牀實驗證實，喝酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。酸奶含有大量活乳酸菌，可抑制人體內......

一、酸奶和酸奶飲料不是一回事兒如今，不僅酸奶的品種琳琅滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，你很有可能把不是酸奶的酸奶買回了家。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不......

1.清晨醒來時多吃食物這是更快燃燒脂肪至關重要的一個環節。早餐在飲食計劃中，起着決定性的作用。人處於睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨着清晨的甦醒，新陳代謝會逐漸回覆正常水平。醒來後越快吃早餐，新陳代謝的......

本站婦科專家提醒：患陰道感染的婦女，每日只要飲用50毫升的酸牛奶，就能使陰道感染的疾患得到好轉。依據是，現在製成的酸奶酪均含有活性乳酸桿菌(它在酸性環境下繁殖生長)，故常食用由活性乳酸桿菌製成的酸奶，可使婦女的陰道分......

香港近日披露，流行美食往往暗藏着一些健康隱患。例如辛辣油膩的水煮魚，味重油多，高脂高鹽，對消化道有強烈刺激，嚴重時會誘發潰瘍。......

酸奶以其獨特的口感和保健作用受到不少人的喜愛，可眼下隨着氣溫降低，一杯冰涼的酸奶下肚，腸胃會很不舒服，特別是老年人腸胃弱，容易引起胃痙攣、腹瀉等不良反應。但常說酸奶不宜加熱，有沒有辦法解決這個問題呢？老年人冬天怎麼......

酸奶可以護髮嗎？酸奶能護髮。用酸奶來護膚美容頗具功效，但是拿酸奶來護髮，你一定感覺很新鮮吧？酸奶可以讓秀髮變得更柔軟更有光澤，不妨每個禮拜試1-2次，可以省下不少上美容院護髮的錢喲！酸奶潤髮用洗髮精洗頭髮，衝淨之後，用酸......

酸奶以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助於保持體內菌羣平衡。如果你不喜歡酸奶，脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶製品幾乎包含了人體所需要的所有營養素，各種營養素......