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“冬至大過年”教你健康吃水餃和湯圓
冬至在每年陽曆12月21日至23日之間,俗稱冬節、長至節、亞歲。冬至是中華民族的傳統節日,有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。39網編輯就冬至怎麼吃水餃和湯圓才健康話題,專訪了健康衛生學研究員、原廣州軍區疾病控制中心資......
2023-11-19
推薦 冬至美味的湯圓
芝麻湯圓原料適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油做法1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內,懸空吊漿,製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......
2023-11-23
冬至爲什麼吃湯圓 哪些人不能吃湯圓
冬至節氣12月22日迎來,又到了每逢冬至南北習俗大盤點時刻了,我國大致上以長江未界,南方人吃湯圓,北方人吃餃子。此差異跟南北方不同的長期生活習慣有關關,北方人吃餃子是件很方便的事,捏捏就下鍋了,而南方人吃湯圓不僅會做湯......
2023-10-31
冬至時節:北吃餃子 南吃湯圓
有一句民謠是這麼說的,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。要說這冬至可是生活中一個非常重要的傳統節日,至今已經有2000多年的歷史了。在北方,冬至這天吃餃子,是因紀念醫聖張仲景留下的。據說當時張仲景辭官回鄉正是冬季,看到......
2023-11-23
冬至孕婦可以吃湯圓嗎 孕婦吃湯圓注意事項
冬至爲什麼要吃湯圓?冬至吃湯圓的習俗由來冬至爲什麼要吃湯圓?冬至又稱爲冬節、亞歲,經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化,有着北方吃餛飩和餃子,南方吃湯圓的習俗。那麼,你知道冬至爲什麼吃湯圓嗎?冬至吃湯圓的真正起源又......
2023-10-28
怎樣挑選冬至湯圓
一看:先看色澤形狀。好湯圓色澤潔白,無雜點,形狀渾圓。而劣質湯圓顏色暗淡不均勻,形狀不規則。再看湯圓有無裂痕。如果冷凍技術不過關,湯圓就容易開裂,這樣的湯圓水分和養分損失都比較大,口感粗澀。還要看包裝,質量好的湯圓,包......
2023-11-03
冬至吃湯圓 湯圓怎麼做
芝麻湯圓原料適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油做法1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內,懸空吊漿,製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......
2023-11-19
元宵將至吃湯圓 給你幾點建議
元宵將至,過完元宵,這年也就要過完了。爲了慶祝元宵,很多人都會選擇吃湯圓,寓意一家人團團圓圓、甜甜蜜蜜。但是吃湯圓不能太任性,想要健康吃,給你幾點建議!1、吃湯圓要適量湯圓好吃,但要適量,還不能拿來當早餐。因爲湯圓主料......
2023-10-28
冬至爲什麼要吃湯圓? 冬至吃湯圓的由來及寓意彙總(圖)
2017年冬至到了,今年的冬至是12月22日。那麼冬至吃什麼好?冬至的飲食習俗各不相同,江南一帶有冬至吃湯圓的習俗,冬至爲什麼吃湯圓?冬至吃湯圓有哪些寓意?詳情如下:冬至吃湯圓冬至爲什麼要吃湯圓?吃湯圓在明、清時期已經約定俗......
2022-05-06
冬至吃什麼冬至爲什麼要吃湯圓 冬至吃湯圓的來歷冬至又叫團圓節
在祖國的南方,特別是福建地區,冬至的食俗是包湯糰吃,而莆仙地區的冬至還有一個習俗,即冬至第二天早上天沒亮時,要把做好的圓子粘到自家的門窗框上。莆仙地區不叫糯米湯圓爲元宵,而叫做圓子,或叫做粿子,還把冬至稱爲團圓節。關......
2022-05-06
冬至大過年 寶寶怎樣吃湯圓才健康
寶寶可以吃湯圓嗎湯圓的外皮一般都是糯米粉爲食材。糯米含較多澱粉,粘性高,不易消化,對於腸胃功能不佳者,特別是一吃糯米就泛酸的患者,最好就不要吃了。小孩子,在食用湯圓的時候也應特別留意,以免造成消化不良或吞嚥阻礙。寶......
2023-10-31
冬至如何吃湯圓 湯圓的2種做法
冬至吃湯圓,在江南尤爲盛行。民間有吃了湯圓大一歲之說。湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫冬至團。湯圓的皮就是糯米粉製成,糯米粉白色,可養肺,適合白色養肺的五色進補。冬至如何吃湯圓最好採納熱水煮來吃,亦可使用花茶來煮味道......
2023-10-28
冬瓜肉圓湯有什麼功效
原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許,鹽、味精適量。製作過程:將冬瓜去皮、洗淨,切成小方塊待用。把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。先將肉丸和蔥等調料放置鍋中,並加入適量的淨水用小火燜煮。20分鐘後再......
2023-11-16
冬至湯圓怎麼吃營養又健康
怎麼吃湯圓既營養又健康?一、湯圓的選擇不同的湯圓餡就會有不同的營養價值。傳統的湯圓餡是以芝麻、花生、核桃等堅果仁類較爲常見,這類餡大多營養豐富。尤其是黑芝麻湯圓是最經典的一款湯圓,也是各款湯圓中最有營養的一......
2023-10-31
冬至吃湯圓 孕婦可以吃湯圓嗎
冬至吃湯圓是中國人民的特色之一,每逢冬至佳節,家家戶戶圍坐一團,品嚐那味美香甜的小湯圓,可謂其樂無窮。孕婦可以吃湯圓嗎?爲求湯圓好吃潤口,湯圓中多半加入過多的糖分及油脂(豬油),所以熱量很高,對於體重過重或高脂血症、......
2023-10-31
講述冬至民俗的來歷 爲何北吃混沌南吃湯圓
明天,陽曆12月22日。這是一年最後一個月份裏的特殊日子,是二十四節氣中的冬至;這個大如年的日子,承載着民間吃了湯圓、長一歲的傳統習俗;這個意味着冬天到了的日子,在撥開塵封之後發現其中蘊藏的智慧多多……......
2023-11-19
冬至吃餃子還是吃湯圓?冬至節氣飲食習俗及養生食譜(圖)
12月22日是2017年的冬至節氣,俗話說冬至大如年,冬至吃什麼?冬至吃餃子還是吃湯圓?冬至吃餃子是北方的習俗,冬至吃湯圓是南方習俗。當然也有些地方還有其他的飲食習俗。冬至節氣你家吃什麼?冬至後天氣更冷,冬至養生吃什麼?冬至......
2022-05-06
冬至養生 冬至男人喝什麼湯好
今天是冬至時節,冬季正是男性養生的好時機,滋補的湯品更是冬季聖品,那麼冬至男人喝什麼湯好呢?來看看吧。1、十全大補湯黨蔘、炙黃芪、炒白朮、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生薑、蔥、黃酒......
2021-05-21
今日冬至:你家是吃湯圓還是吃餃子
俗話說,冬至大如年,冬至吃什麼?很多地方都有吃餃子的習俗,並說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。當然很多地方的冬至習俗也都是不一樣的,所以冬至吃什麼,要看地方。1、湯圓冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤爲盛行。民間有......
2023-10-19
冬至吃餃子還是湯圓 我國民間冬至有哪些傳統習俗
又是一年冬至日的到來,冬至這一天中國民間有吃餃子的習慣,不過也有的地方喜歡在冬至的時候吃湯圓。那冬至到底是吃餃子還是吃湯圓?除此之外,在冬至這天,不同的地方還有哪些不同的傳統習俗呢?下面就來一起了解下吧。冬至有哪......
2022-06-25
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