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香辣蝦的做法大全
香辣蝦的做法蝦剪去蝦鬚、剪開蝦背,用料酒和生抽醃製一會兒土豆去皮切成條,用清水沖洗紅、青尖椒去籽切成塊、幹辣椒切成段、蒜片薑片切好鍋中放入油(能沒過蝦),燒熱後放入蝦,炸至金黃時撈出,瀝乾油然後將土豆條放入炸成金黃......
2023-11-21
香辣雞胗的做法大全
香辣雞胗的做法雞胗擇淨表面殘留,徹底洗淨後切片切好的雞胗片,加鹽,料酒,醬油,孜然粉,胡椒粉,醃製30分鐘左右姜,蒜,幹辣椒切末備用鍋中放油,油的量可以比平時稍多些,下醃好的雞胗翻炒至變色,斷生起鍋用鍋內餘油,放姜蒜,幹辣椒煸香處......
2023-11-21
如何處理雞胗
生活水平不斷的提高越來越多的人意識到食物對身體健康的重要性,所以在日常飲食總是要求非常高,所以在購買食材的時候也是會仔細的挑選,下面一起看一下什麼樣的何處好。1、剛買回來的雞胗一定要用水洗乾淨,去除黃色的表皮......
2021-04-29
香辣雞翅可以減肥嗎 辣雞翅的熱量
香辣雞翅可以減肥嗎香辣雞翅的熱量熱量:421大卡(100克可食部分)分類:蛋類、肉類及製品評價:雞肉營養價值較高,但油炸後能量很高,營養價值降低,減肥期間少食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)421.25碳水化合物(克)1......
2023-10-30
產後月子食譜 豆芽炒雞胗
產後月子食譜豆芽炒雞胗原料:雞胗、雞心各80克,雞肝150克,黃豆芽100克,薑絲20克,鹽、胡椒粉、香油、料酒、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;雞胗、雞心切片;雞肝用熱水燙後再切塊。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑絲,再加......
2023-11-01
香辣雞丁的做法大全
香辣雞丁的做法主要原料雞腿肉切成丁,用生抽、黃酒、胡椒粉醃一下在耐高溫的容器裏,加入油、豆豉、郫縣辣醬、蔥薑蒜末,微波高火30秒。選擇容積大一點的,材料容易攪拌均勻取出倒入雞肉丁、小紅辣椒,微波高火3分種(加熱時不......
2023-11-21
雞內臟怎麼做好吃 爆炒雞胗的做法
雞肉和豬肉一樣,是中國現在比較普及的肉類食品,生活中比較常見,雞肉做法多種多樣,但是雞的內臟也同樣很美味,都有哪些做法呢?做法一材料:雞肫3個,雞肝一副,尖椒5個,薑絲,料酒,油,鹽。做法1.雞肫和肝洗淨切好,放鹽,料酒,醬油,胡椒粉,少許......
2021-04-30
幹鍋雞胗的做法詳解
幹鍋雞胗的做法:幹鍋雞胗主料:雞胗10個輔料:蔥薑蒜、鹽、雞精、青蒜、青紅小辣椒、生抽、洋蔥做法步驟:1、雞胗洗淨,煮至自己喜歡的軟硬程度,然後切成片;我喜歡吃脆一點的;青紅小辣椒切成圈;青蒜切段。2、鍋內放油,放入蔥薑蒜炒......
2023-11-23
脂肪肝養生食譜之雞胗心肝湯
脂肪肝是肝病的一種,脂肪肝的形成與很多因素都是有關係的,比如長期大量飲酒、長期吃高脂飲食或者是碳水化合物、肥胖、運動量少等,這些都是誘發脂肪肝的原因。脂肪肝根據發病快慢,分爲急性和慢性兩種。有專家認爲,湯飲食譜......
2023-11-05
辣子雞塊的做法 生炒原味乾煸香辣
辣子雞塊的做法有哪些呢?其實辣子雞塊的做法有很多,比如下面要介紹的兩種做法,生炒辣子雞塊以及乾煸的辣子雞塊。不妨跟着來看看,希望幫助大家學會做辣子雞塊!生炒辣子雞塊材料:三黃雞1只,幹辣椒若干,花椒若干,蔥段,薑片,醬油,白......
2023-10-19
白辣椒炒雞胗的做法
材料:半斤雞胗1至2兩白辣椒少許蒜頭適量鹽適量生抽白辣椒炒雞胗的做法:1、準備好雞胗,一定要清洗乾淨。2、白辣椒有很多品牌,一般超市都買得到。3、雞胗切成薄片後,用薑片,生抽,鹽先醃10分鐘。4、蒜頭切片,白辣椒切成小段。如......
2023-11-14
如何做香酥辣子雞?香酥辣子雞的做法
關於辣子雞的來歷,流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......
2021-04-30
麻辣香芹雞脖的做法大全
主料:雞脖香芹輔料:蔥姜乾紅辣椒調料:花椒孜然粒鹽白糖料酒麻辣香芹雞脖的做法:1、雞脖上的筋膜和脂肪摘除乾淨,浸泡清洗後,瀝乾水分;2、剁成寸段;3、添加蔥姜、鹽和料酒,醃製30分鐘,中間攪拌一次;4、撿去蔥姜,用廚房專用紙吸乾雞......
2023-11-10
巧做:香辣牛肉絲 土豆燉雞塊
飯店熱門菜,教你在家做。“美食菜譜”,讓您成爲廚房裏的巧主婦。香辣牛肉絲用料:牛肉60克、鹽4克、雞精2克、味精2克、蔥5克、姜5克、蠔油5克、料酒10克、澱粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法:1.香菜擇洗乾淨切段,紅辣椒......
2023-11-21
香辣鴨胗的做法大全
食材:鴨胗約6個青辣椒兩個紅辣椒兩個花椒適量蔥少許姜少許做法:1、鴨胗洗淨,用剪刀煎開,煎去多餘的邊角和筋膜,將鴨胗從中間對半切開,從切面垂直下去切十字花刀2、切好的鴨胗用生粉、料酒、老抽、白胡椒粉、蔥姜碎抓均,醃30......
2023-11-05
產後月子食譜 豆腐燴雞胗
產後月子食譜豆腐燴雞胗原料:雞胗、豆腐各150克,姜30克,蔥花、鹽、香油、橄欖油適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;雞胗、薑切片;豆腐切塊後燙,瀝乾成盤。2、熱油鍋加入橄欖油,加入雞胗及薑絲炒香。3、再放入豆腐塊、鹽及適量的......
2023-11-01
香辣豆豉雞的做法大全
香辣豆豉雞的做法翅根或雞腿洗淨去骨鍋中燒開一大碗熱水,放入雞骨、蔥白段和2片姜,大火燒開後撇去浮沫,蓋上鍋蓋轉中火,待以下步驟2-7完成後關火煮雞骨湯的同時,將土豆切成小滾刀塊放入清水中,洋蔥切絲,尖椒切成三角片,蒜切成......
2023-11-21
孕期食譜 芹菜雞胗的做法
芹菜雞胗的做法1.準備食材:雞胗200克、西芹250克、澱粉10克、油1湯匙、鹽2茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙。2.步驟1:將雞胗洗乾淨,切成薄片,加入澱粉、醬油、料酒醃製約15分鐘。3.步驟2:西芹洗乾淨,切成長約3釐米的段。4.步驟3......
2023-10-29
雞胗可以減肥嗎 雞胗的熱量
雞胗可以減肥嗎雞胗的熱量別名:雞胗、雞胃熱量:118大卡(100克)分類:肉類及製品評價:蛋白質含量很高的動物內臟,鉀含量較高,膽固醇含量較高,減肥時可適量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.0......
2023-10-30
爆炒雞胗的做法大全
爆炒雞胗的原料:雞胗300克;爆炒雞胗的配料:洋蔥半個、辣椒5個、蔥、姜、蒜;爆炒雞胗的調料:花椒、蒜蓉辣醬1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙;爆炒雞胗的做法:1、薑切片,蔥切段,蒜切片,紅辣椒剪成小段。2、雞胗清洗乾淨,打上......
2023-11-12
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