廣州市工商局表示，牛肉精膏是一種無害添加劑，製作的假牛肉並不影響人體健康，但使用工業用硼砂摻入凍豬肉，人食用後可致死。涉案人坦言：用硼砂做牛肉，是行內的潛規則。目前是否還有問題牛肉？筆者昨日爲此繼續跟蹤報道。據中南......

涮火鍋時，腐竹這類豆製品一直深受吃貨的喜愛，然而一些黑心商家爲了利潤，利用吊白塊等化學物品製造毒腐竹。日前，山東等地公安機關成功破獲一起涉及山東、河北、遼寧等7省的特大製售毒腐竹案，查獲3.3萬斤毒腐竹。北京腐竹市......

目前是否還有問題牛肉？記者昨日爲此繼續跟蹤報道。據中南農產品交易中心相關負責人介紹，豬肉變牛肉事件曝光後，他們馬上對交易中心內售賣肉膠的檔口進行全面檢查，建立了短期內的24小時監控機制。該負責人坦言，公司監測中心......

【別名】月石【來源】硼砂礦經精製而成的結晶。【主產地】青海、西藏、陝西等。【製法】礦砂挖出後，溶於沸水中，濾去雜質，濾液放冷後析出結晶，取出乾燥。【性味歸經】甘、鹹，涼。歸肺、胃經。【功能主治】外用清熱解毒，消腫......

近年來，牛羊肉價格上升。有人動了歪心思，用豬肉冒充牛肉銷售。1月6日，安徽省明光市公安局治安大隊在市場監督管理局、潘村派出所配合下，成功破獲一重大生產、銷售假牛肉案件，涉案價值9萬餘元。依法對犯罪嫌疑人華某某夫婦......

涼皮面筋一直以來都是深受人們所喜愛的街邊小吃，不過最近涼皮面筋爆出了不好的消息。到底是怎麼回事呢？我們一起去看看吧。網傳涼皮面筋含硼砂，可能致癌網上傳言稱，涼皮、麪筋組合的小吃，之所以吃起來爽滑、彈性足，多半是由......

肉如果變味了怎麼辦，按照常規肉商應該丟掉，但近日雲巖區工商局貴烏分局接到舉報，貴陽大營坡盈佳市場多家豬肉攤，每天早上6-7點左右往豬肉上抹工業硼砂。工商執法人員隨即對該市場進行檢查，未發現此現象，但對該市場銷售的豬......

硼砂也叫粗硼砂，是一種既軟又輕的無色結晶物質。硼砂有着很多用途我們熟悉的如消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑、洗眼水、肥皂添加劑、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工業生產中硼砂也有着重要的作用。【別名】月石【來源】硼砂......

硼砂性味：味甘、鹹，性涼。歸經：歸肺、胃經。入藥部位：爲硼酸鹽類硼砂族礦物硼砂Borax硼砂的用法用量內服：入丸、散，1.5-3g。外用：適量，沸水溶化沖洗；或研末撒。防腐生用，收斂煅用。硼砂的功效主治功效：清熱消痰，解毒防腐。主治：內......

硼砂的學名是硼酸鈉，是一種用途廣泛的化工原料。國家規定硼砂不能作爲食品添加劑。但一些不良商販將其用到食品加工中，主要作防腐用途。人食用後會產生噁心、嘔吐、血痢和腹痛等中毒症狀。硼砂主要用於玻璃和搪瓷行業。......

近日，南頭公安分局將軍派出所成功破獲一宗涉嫌生產、銷售有毒有害食品案，繳獲問題豬肉一批，抓獲犯罪嫌疑人1名。據檔主侯某介紹，2012年夏季以來，由於溫度太高，每天早上從肉聯廠拿的豬肉到下午賣時，就有股臊臭味，嚴重影響了其......

治療閃腰將硼砂放在鐵勺內，置火上煅制，以炙枯爲度，研爲極細末備用。用時令患者仰臥，挑煅硼砂末少許，點於兩眼內眥及齦交穴。靜臥4-5分鐘，即自行流出眼淚。然後讓患者做彎腰、轉身、蹲下等動作，以活動腰部。治療100餘例一般在......

愛吃河粉米粉的市民得小心了。市場監管局近日針對深圳餐飲服務單位使用和銷售的河粉米粉進行抽查，發現有12批次不合格，甚至有餐廳外購的河粉含有硼砂。此外，針對近日央視曝光江西省部分企業涉嫌使用工業硫酸銅醃製皮蛋的......

佛山南海檢察院披露個體經營者用染色劑大肆浸泡豬肉批發牟利涉及銷售金額約23.4萬元。涉嫌犯生產、銷售有毒、有害食品罪的譚某東已被批捕。佛山辦理的在豬肉中摻入硼砂等有毒有害原料假冒牛肉進行銷售牟利案，涉案假牛......

硼砂爲硼醋鈉的俗稱，爲白色或無色結晶性粉末，因爲毒性較高，世界各國多禁用爲食品添加物。但我國自古就習慣使用硼砂於食品，硼砂添加入食品中起防腐、增加彈性和膨脹等作用。硼砂對人體健康的危害性是很大的，人體本來對少量......

主持人：這些摻假的羊肉片的來源是哪裏？記者：目前山東發現的摻假的羊肉片主要是來自城陽和即墨兩個地方，在這兩個地方交界處的幾個村子，有一些小作坊常年以生產加工羊肉片爲生，已經有20多年的歷史了，有的已經發展成爲一個小的......

你知道什麼是硼砂嗎？據悉15克的硼砂就可導致一名成年人死亡。很多不良商販爲了食品的新鮮度不惜添加非食品原料硼砂。硼砂食品對人體的危害大，那麼怎麼來鑑別呢？近日，南寧兩部門在檢查中發現，市場有肉攤主用硼砂保鮮豬肉。......

央廣網北京10月12日消息據中國之聲《新聞晚高峯》報道，有調查發現，在雙匯、金鑼等15個品牌56種不同類型的火腿、肉腸中，想找到純粹的豬肉火腿並不那麼容易。因爲其中多達37種產品都是在豬肉裏混搭了雞肉，也就是有7成的火......

香腸一直是人們餐桌上不能少的佳餚，儘管關於香腸質量堪憂的報道不少，但是人們爲了方便爲了快捷，還是不斷的吃香腸。我們所說的香腸基本是指火腿腸，當年，在豬肉不是很豐富的時候是沒有豬肉香腸的，因爲，豬肉供給人們食用尚且不......

爲了伊麪爽口、耐存，生產商家竟添加可致癌物硼砂，老鼠走過都不吃，你敢吃嗎？臨近年底，食品安全問題備受關注，廣州市政府亦將2016年定爲食品安全年。昨日，廣州警方通報了兩起近期破獲的民生食品安全案例。今年9月，有市民反映，市......