大盤雞的製作材料：主料：雞,土豆,幹辣椒,青椒,皮牙子（洋蔥）,西紅柿,大蒜頭,八角,桂皮,豆瓣醬,花椒。製作過程:1、雞要選兩斤左右的現殺小公雞，回家後要好好清洗一下，把沒拔乾淨的毛和雞皮表面一層黃臘狀的東西都洗掉，小雞雞肚......

酸菜富含多種重要的維生素和多種礦物質，是一種安全又營養的蔬菜發酵製品。酸菜發酵生成了乳酸，能夠被人體直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液幫助消化增進食慾，還有抑菌殺毒和抗癌的作用能有效地防止結腸癌、直腸癌等......

小時候家裏做的蒜茄子是我特別喜歡的一道小鹹菜，配上大碴粥，真是香極了!週末我也自己動手做了幾個蒜茄子，不過要等幾天才能吃哦，因爲要有一個醃製的過程，耐心的等待中。..。..第一步：最好選又小又嫩的茄子，去掉把留茄褲，這樣......

對於西洋菜我們大家應該都有點陌生，西洋菜是一種非常有營養的食物，孕婦吃了可以很好的補充營養，但是要少吃，不能亂吃亂補，要注意食物的性質，看是否適合自己的體質。孕婦能吃西洋菜嗎孕婦應該少量吃西洋菜，吃過多的西洋菜不利......

東北的酸菜羊肉鍋受到營養專家肯定，酸菜能解肉膩，羊肉又能增熱。這個季節去東北，餐桌上大多都會有一道酸菜羊肉火鍋，這不，日前趙本山招待臺灣美女林志玲時，也特意推薦了這道菜：這是東北的酸菜，和南方的口味不同，這是羊肉，天冷吃......

菠菜簍是北京小吃中的一種。皮薄餡多，鮮香滑潤。菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。因主要原料是菠菜，所以一次食用不宜過多；另外脾虛便溏者不宜多食。菠菜簍的做法材料：麪粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黃......

西生菜呈球形，是以脆嫩葉球供食用的蔬菜，它的葉色青碧通透，味道爽脆清甜，含有豐富的維生素C和纖維素等營養物質;生菜的葉片散開，味道香脆可口、清爽宜人，富含水分、蛋白質、碳水化合物、維生素和萵苣素等營養物。此外，兩者皆......

怎麼醃製東北酸菜？東北酸菜的做法大全一到冬天，家家戶戶的餐桌上就免不了會出現一些醃製小菜，東北酸菜就是其中一種。因爲東北酸菜的口感很棒，而且東北酸菜的做法也是比較簡單的。想知道東北酸菜的製作方法以及東北酸菜的......

食譜原料：麪糰材料：玉米麪200克、白麪200克、酵母5克、水180克左右。餡料材料：白蘿蔔一根700g、鹽一小勺、蝦皮2小勺、蔥末(一小段)、薑末(3片)、胡椒粉(小半勺)、味精(小半勺)、香油適量。製作方法：1.玉米麪和白麪混合，酵......

殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。過去，人們沒有條件講究什麼配料、調料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裏，然後邊煮邊往裏面放酸菜．加水和調料，等到肉爛菜熟後，再把灌好的......

小笨雞燉蘑菇主料：笨雞1只，榛蘑（幹）2兩。輔料：蔥段半根，姜2片，八角1個，乾紅辣椒2支，白糖1湯勺，料酒2湯勺，生抽3湯勺，老抽半湯勺，鹽若干。做法：1.將小笨雞用冷水泡20分鐘，泡去血水，洗乾淨放盆中控幹水分，蔥姜切好，八角、乾紅辣椒、白糖、......

說到東北菜你會想到什麼?熱炕頭上的鐵鍋亂燉，還是豬肉和粉條的完美搭配，今天小編就來爲大家介紹幾道東北菜的做法。實際上如果你能掌握這些菜的技巧，隨時隨地都可以吃到正宗的東北菜。鍋包肉(東北菜)的做法步驟材料：鍋包......

電影《西北風雲》即將上映，觀衆也都對這部影片期待不已。影片是由余男和任達華領銜主演，兩人的演技這是毋庸置疑的。此次兩人合作警匪懸疑影片，該片的內容是觀衆關注的焦點，那麼《西北風雲》講的什麼故事?據悉電影之前的......

西北漢族名菜：金邊白菜的做法大白菜的西北吃法中醫認爲，大白菜有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、化痰止咳、清熱解毒的功效。大白菜中含有微量的鉬，可控制人體內亞硝酸銨的生成和吸收，起到防癌抗癌的作用。經常食用大白菜......

很多人都聽說過東北臭菜，東北臭菜的做法多種多樣。不過最通常的做法就是將它拿來炒雞蛋，或者是對東北臭菜進行醃製。雖然是叫做臭菜，但是它的口感其實並不是特別臭，相反它還有一股清香，非常適合人們拿來烹飪食用。一、東北......

吃酸菜好嗎？東北酸菜的做法吃酸菜好嗎？酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩。不但能增進食慾，幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果，乳酸是一種有機......

西北三省指的是位於西北地區的三個省份，分別是陝西省、青海省和甘肅省。正如西北二字，這三個省相較於其他而言，的確位於我國的西部偏北的地區，與東北三省相對應，稱爲西北三省。除西北三省之外，也有部分人稱這幾個省份爲西北......

西洋菜可以減肥嗎西洋菜的熱量別名：水芥菜、豆瓣菜、水田芥熱量：17大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：豆瓣菜的胡蘿蔔素含量非常豐富，而且熱量較低，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)17.00碳水......

此前小編爲大家介紹了女人吃香椿的好處，想必大家對香椿這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——西洋菜。西洋菜也被稱作豆瓣菜，其因爲口感脆嫩，營養豐富，適合製作各種菜餚，還可製成清涼飲料......

西夏由現在的不少省市的部分地區組成，包括寧夏省、甘肅省的西北地區、青海省的東北部地區以及整個內蒙古自治區，甚至還包括少部分陝西北部地區。西夏是由党項族建立的，其原本居住在四川省內。唐朝建立之後，便選擇遷居到了......