芥藍(食材百科)

芥藍(食材百科)

什麼是芥藍,芥藍營養價值,芥藍食療功效:芥藍,又名:甘藍菜,蓋藍菜。用量:每餐100克芥藍詳細介紹:芥藍屬十字花科,一年生草本。原產我國,以廣東福建等省栽培較多。產於秋末至春季。芥藍葉柄較長,葉呈長倒卵型,色澤深綠、莖葉多白粉......
2023-11-23
芥藍的功效有哪些

芥藍的功效有哪些

芥藍也叫作芥蘭、蓋菜等,屬於十字花科蕓薹屬一年生草本植物,芥蘭翠綠清甜、味美鮮嫩,是南方常見的蔬菜之一。芥蘭具有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效,是很多人都喜歡吃的一種蔬菜。芥蘭是在南方比較......
2021-04-29
芥藍的功效與作用

芥藍的功效與作用

【拼音名】GàiLán【別名】芥藍菜、芥蘭【來源】藥材基源:爲十字花科植物芥藍的根、莖、葉。拉丁植物動物礦物名:BrassicaalboglabraBailey採收和儲藏:2-5月採收,鮮用或曬乾。【原形態】芥藍,一年生草本。植......
2023-11-12
芥藍能生吃嗎 產婦吃芥藍的注意事項

芥藍能生吃嗎 產婦吃芥藍的注意事項

芥藍是一種很常見的蔬菜,芥藍含有我們人體所需要的多種營養,很多人都適合吃,但是產婦需要慎吃,而且不能生吃,不然會對胎兒有不好的影響,所以產婦在吃的時候要多多注意,下面讓我們一起來了解了解吧!產婦能吃芥藍嗎產婦應該慎食......
2023-10-31
什麼是荊芥 荊芥的功效與作用

什麼是荊芥 荊芥的功效與作用

什麼是荊芥荊芥(學名:Schizonepetatenuifolia),又稱爲薄荷葉、薄荷草,是一種常見的中草藥,被廣泛用於中醫藥領域。荊芥的地上部分(草本植物)是藥用部分,常被用於製劑、煎湯等中藥製品中。荊芥的功效與作用1、解表散寒:荊芥具有......
2023-10-17
芥藍的功效 男人吃芥藍的好處

芥藍的功效 男人吃芥藍的好處

芥藍簡介:芥藍菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,含有豐富的維生素C、礦物質和纖維素等,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。......
2023-11-13
女人吃芥藍的好處 芥藍的營養價值

女人吃芥藍的好處 芥藍的營養價值

此前小編爲大家介紹了女人吃黃花菜的好處,想必大家對黃花菜這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——芥藍。芥藍的營養價值和藥用價值非常豐富,是我國的特產蔬菜之一,其以肥嫩的花喜和嫩葉......
2023-10-29
水田芥的功效 水田芥的做法

水田芥的功效 水田芥的做法

水田芥的功效水田芥的做法水田芥的功效水田芥口感脆嫩,營養豐富,適合製作各種菜餚,還可製成清涼飲料或乾製品,很有食用價值。西洋菜營養豐富而較全面,每100克鮮重中,維生素C爲50毫克,蛋白質爲1-2克,纖維素爲0.3克,鈣爲43毫克,磷......
2021-04-30
八角芥末生薑 20種調味料竟有食療功效!

八角芥末生薑 20種調味料竟有食療功效!

調味料是廚房中最不起眼的食物,但是它們“小小的身體”卻蘊含着“大大的能量”,對某些疾病的食療功效非常好!下面我們來看看具有具有食療功效的調味料。1.八角八角是製作冷菜及燉、燜菜餚中不可少的調味品,其作用爲其他香......
2021-04-29
芥菜的功效 男人吃芥菜的好處

芥菜的功效 男人吃芥菜的好處

芥菜簡介:中國著名的特產蔬菜,含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,味道十分鮮美,還可清炒、涼拌、涮火鍋等。中國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。莖葉脆嫩,口味清香。芥菜子......
2023-11-13
沙芥的功效與作用

沙芥的功效與作用

【出處】出自《中國沙漠地區藥用植物》。【拼音名】ShāJiè【英文名】HerbofCornutedPugionium【別名】沙蘿蔔、沙白菜、沙芥菜、山蘿沙卜。【來源】藥材基源:爲十字花科植物沙芥、斧翅少芥的的全草。拉丁植物......
2023-11-22
芥藍可以減肥嗎 芥藍的熱量

芥藍可以減肥嗎 芥藍的熱量

芥藍可以減肥嗎芥藍的熱量別名:甘藍菜、蓋藍菜熱量:19大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:芥藍胡蘿蔔素與維生素C含量都比較豐富,熱量較低,推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)19.00碳水化合物(克)......
2023-10-30
芥藍

芥藍

芥藍別名:芥藍菜、芥蘭。性味:味甘;辛;性涼。歸經:肺經。芥藍的用法用量內服:煎湯,9-15g。炮製:2-5月採收,鮮用或曬乾。芥藍的功效主治功效:解毒利咽;順氣化痰;平喘。主治:主風熱感冒;咽喉痛;氣喘;並能預防白喉。......
2023-10-20
春季女性美白食療方:白焯芥藍

春季女性美白食療方:白焯芥藍

白焯芥藍——美白潤膚冠軍主料:芥藍。配料:蠔油、花生油、醬油、香油、薑絲、蔥絲。做法:1.將芥藍去掉老根、老葉,用刀將底部的表皮削去。2.蠔油、醬油各適量,調和成料汁。3.處理好的芥藍放入鍋裏,焯30秒鐘後關火,利......
2023-11-25
孕婦吃芥藍

孕婦吃芥藍

芥藍的營養價值和功效芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,每100克芥藍新鮮菜薹含水分92-93克,維生素c51.3-68.8毫克,還有相當多的礦物質,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。芥藍含纖維素、糖類......
2023-11-03
芥蘭的功效 男人吃芥蘭的好處

芥蘭的功效 男人吃芥蘭的好處

芥蘭簡介:芥菜剛入口時略帶苦澀,多嚼一會兒,則會由苦轉甘,有苦盡甘來的味道。因爲有這特性,加上久煮不爛,而成爲團圓桌上,少不了的應景長年菜。小芥菜在臺灣一年四季均有產,盛產期在秋冬季(每年11月到來年3月),多產在大埤、斗南......
2023-11-13
糖芥的功效與作用

糖芥的功效與作用

【出處】出自《西藏常用中草藥》【拼音名】TánɡJiè【英文名】WormseedMustard【別名】岡託巴。【來源】藥材基源:爲十字花科植物糖芥的全草和種子。拉丁植物動物礦物名:Erysimumbungei(Kitag.)Kitag.[nt......
2023-11-15
吃芥藍好嗎 芥藍的功效與作用

吃芥藍好嗎 芥藍的功效與作用

芥藍小資料芥藍(Chinesekale;kailan)是十字花科(Cruciferae)蕓薹屬中以花薹爲產品的一二年生草本植物,學名BrassicaalboglabraBailey,別名芥蘭、格藍菜、綠葉甘藍、白花芥藍。芥藍植株光滑,無毛而具粉霜。芥藍的營養價值芥藍......
2023-11-14
卜芥的功效與作用 卜芥圖片

卜芥的功效與作用 卜芥圖片

【出處】出自《廣西實用中草藥新選》;【拼音名】BǔJiè【英文名】HoodshapedAlocasiaRhizome,CommonAlocasiaRhizome,RhizomeofHoodshapedAlocasia【別名】獨腳蓮、觀音蓮、廣東萬年青、山芋、老虎耳、小蟲芋、虎......
2023-11-03
八角芥末生薑 20種調味料竟有食療功效

八角芥末生薑 20種調味料竟有食療功效

1.八角八角是製作冷菜及燉、燜菜餚中不可少的調味品,其作用爲其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。果實與種子可作調料,還被中國傳統醫學當作藥物使用。該醫學理論認爲其具強烈香味,有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛......
2023-10-31