放化療時食療藥膳

放化療時食療藥膳

【原料】豬肚一副、鮮百合50克。【調料】胡椒粉、鹽、味精、蔥、姜適量。【烹製方法】(1)把清洗乾淨的豬肚放進開水中用大火焯一下,加入料酒去除腥味,隨後再用清水把豬肚洗乾淨並切成小條,蔥切段、薑切片備用;(2)把切好......
2023-11-26
蓮子百合粥怎麼燉煮好喝?

蓮子百合粥怎麼燉煮好喝?

很多人在平時都有喝過蓮子百合粥百合,對於補肺養肺是有幫助的,而蓮子能夠補腎補脾,有很好的效果,所以蓮子百合粥不光是能夠補腎,還能夠安神健脾開胃,一般在常見的製作方法上,主要就是先燉煮,用小火慢慢的煮,大約需要一個半小時......
2021-12-27
如何燉豬肉纔好吃?家常燉豬肉的三大訣竅

如何燉豬肉纔好吃?家常燉豬肉的三大訣竅

豬肉具有營養豐富和美味的特點,是烹飪的好原料。經過化驗分析,豬肉經長時間燉煮後,脂肪會減少30-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量大大降低。豬肉雖是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虛肥,大動風痰,多......
2021-04-30
豬肺百合蜜棗湯的做法

豬肺百合蜜棗湯的做法

大家對美食的喜愛,相信一定是極深的吧!的確,那麼美味的食物,誰人不喜歡呢?而今天就爲大家介紹一款美味的湯,那就是豬肺百合蜜棗湯,非常的好喝哦!相信只要你喝過一次,一定會對它難以危害的,那麼,我們今天就爲大家簡單的介紹一下豬......
2021-04-30
百合燉鯽魚美味飲食

百合燉鯽魚美味飲食

百合燉鯽魚原料:鯽魚3條(約500克),百合200克,薑片、蔥節、精鹽、味精、胡椒粉、高湯、花椒油各適量。製法:1.鯽魚宰殺洗淨,用薑片、蔥節、精鹽略醃;百合去根,拆分成瓣洗淨。2.淨鍋上火,加入高湯,放入鯽魚和百合,大火燒開後撇去......
2023-11-16
孕期食譜 山藥燉豬肚湯的做法

孕期食譜 山藥燉豬肚湯的做法

山藥燉豬肚湯的做法1.準備食材:豬肚500克、山藥600克、玉米1根、胡蘿蔔1根、蔥2根、姜2片、料酒1湯匙、鹽1茶匙、白胡椒粉少許2.步驟1:豬肚先用流水沖洗掉表面的髒東西,然後用撒入麪粉反覆搓揉,清洗乾淨,然後將清洗好的豬......
2023-10-19
百合燉鰻魚怎麼做?

百合燉鰻魚怎麼做?

百合燉鰻魚怎麼做?百合燉鰻魚怎麼做?主料:鰻魚750克。輔料:淮山50克、百合50克、枸杞5克。調料:精鹽、料酒、白糖、米醋、醬油、花椒粒、食用油、薑片、蔥段、高湯、水澱粉。烹製方法:1、鰻魚宰殺後洗淨斜切成塊,用精鹽、料......
2021-04-30
豬肚

豬肚

豬肚性味:味甘,性溫。歸經:歸脾、胃經。入藥部位:豬的胃。豬肚的用法用量內服:煮食,適量;或入丸劑。炮製:宰殺後,剖開腹部,取出胃,洗淨,鮮用或冷藏。豬肚的功效作用功效:補虛損,健脾胃。主治:用於虛勞羸瘦,勞瘵咳嗽,脾虛食少,消渴便數,泄......
2023-10-29
百合豬蹄湯怎麼做

百合豬蹄湯怎麼做

冬天的時候,尤其是快過年的那段時間,大家的時間都比較多,都喜歡自己在家煲點湯喝,像是一些具有滋補作用的湯都是大家喜歡的,吃飯的時候每個人都盛上一碗,既美味又滋補身體,百合豬蹄湯就是很多人都會選擇的湯,只喝湯是不行的,還......
2021-04-30
什麼可以燉豬腦 燉豬腦有什麼功效?

什麼可以燉豬腦 燉豬腦有什麼功效?

大家都知道,豬腦對人體有一定的滋補效果,它所含的微量元素很高,吃豬腦可以提高男性精子的活力,那麼豬腦怎麼做纔好吃呢?淮山燉豬腦材料:豬腦250克、淮山25克、枸杞子10克、鹽適量。做法:將淮山、枸杞子洗淨,豬腦洗淨,挑去軟膜......
2021-04-30
暖胃又驅寒 胡椒豬肚燉雞湯的做法

暖胃又驅寒 胡椒豬肚燉雞湯的做法

材料:雞肉500克,豬肚1只,胡椒粒10克,生薑30克;調料:鹽5克;注:此湯水爲4-5人的份量做法:1、豬肚反轉後,加入鹽反覆搓擦用水清洗,直至把裏在的粘性污質洗掉(要多洗幾次);2、雞肉清洗乾淨後,斬成小塊;3、胡椒粒研磨壓扁;4、生薑去皮切成片......
2023-11-05
冰糖百合燉梨的功效有哪些呢

冰糖百合燉梨的功效有哪些呢

相信針對很多經常患有咳嗽症狀的朋友們來說,咳嗽症狀都會讓他們更加難受,如果病情不斷的惡化,還會影響他們的食慾,並且也會讓他們看起來非常沒有精神。可是大家都知道咳嗽的症狀週期比較長,所以基本上也是以調理爲主。因此......
2021-04-29
滋陰益陽 荔枝糯米燉豬肚的做法

滋陰益陽 荔枝糯米燉豬肚的做法

又到荔紅蟬鳴時。荔枝是柔軟多汁、味甘美芳香的嶺南佳果,李時珍認爲常食能補腦健身、開胃益脾,清代王世雄說它通神益智,填精充液。以荔枝糯米燉豬小肚,能養腎滋陰益陽,對小兒遺尿的調理甚佳,尤其對3歲以內的小兒因智力發育......
2023-11-08
吃蓮子豬肚湯的禁忌 蓮子豬肚湯不適合什麼人吃

吃蓮子豬肚湯的禁忌 蓮子豬肚湯不適合什麼人吃

脾胃虛弱,高血脂的患者是不適合吃蓮子豬肚湯的。蓮子豬肚湯雖然有很多的好處,但是對於以上的這些人來說簡直就是毒品,所以最好還是不要吃的好。蓮子豬肚湯的營養價值是很豐富的,尤其適合老人,還有平時身體虛弱的人食用。一......
2021-04-26
怎樣燉豬肉好吃 燉豬肉的做法

怎樣燉豬肉好吃 燉豬肉的做法

豬肉的纖維還是比較粗,但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂,那豬肉怎樣燉好吃呢?常見的豬肉燉菜做法有哪些呢?大家想要知道的話,不妨跟着本文一起詳細的瞭解,學下。學好燉豬肉不難!豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......
2023-10-20
清淡白果燉豬肚 溫中祛溼更潤肺

清淡白果燉豬肚 溫中祛溼更潤肺

初秋之際,小編現在帶來一道家常菜——白果燉豬肚,清清淡淡,溫中祛溼更潤肺,這種季節最適合不過了,來看一下做法步驟吧!白果燉豬肚主題:白果燉豬肚食材:白果50克,豬肚1個,腐竹100克,薑片、蔥段、胡椒粒、食鹽、雞精各......
2019-09-27
蓮子百合粥怎麼燉煮好喝?

蓮子百合粥怎麼燉煮好喝?

很多人在平時都有喝過蓮子百合粥百合,對於補肺養肺是有幫助的,而蓮子能夠補腎補脾,有很好的效果,所以蓮子百合粥不光是能夠補腎,還能夠安神健脾開胃,一般在常見的製作方法上,主要就是先燉煮,用小火慢慢的煮,大約需要一個半小時......
2021-04-30
兒童食譜之胡椒燉豬肚

兒童食譜之胡椒燉豬肚

此湯可在飯前飲用,豬肚還可佐餐食之。胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚健胃養胃,散寒止呃的功效。用於因脾胃虛寒,風呃聲低弱,患兒面白體弱畏塞肢涼者最爲有效。原料:白胡椒30~50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。製作:先將豬......
2023-11-14
墨魚燉豬肚

墨魚燉豬肚

1、將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨,並剪掉多餘的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面);2、裝入盆內,加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚,醃五分鐘;3、加入適量的麪粉;4、將麪粉抓均勻,並醃至五分鐘;5、將豬肚用流水沖洗乾淨,放......
2023-11-15
桂圓燉豬心

桂圓燉豬心

材料:豬心250克,幹桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。做法:1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗淨,切成薄片;2、將桂圓剝皮,洗淨;3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內,先用大火煮沸;4、再用小火燉至豬心熟爛,放入調料即可。功效:安神養心。......
2023-11-14