1、芝麻核桃粥用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。2、芝麻木耳茶生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水衝代茶飲。此茶......

石榴一名安石榴。屬石榴科植物。根皮、果皮均作藥用。石榴性味甘、酸、溫、澀，無毒。石榴成分果實含鞣質，糖類。根皮含石榴皮鹼。果皮含生物鹼，鞣質，熊果酸等。石榴藥理石榴根皮鹼有驅除絛蟲作用。石榴樹根、乾枝皮煎劑系......

《神農本草經》中說蜂蜜安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年。《本草綱目》中說：和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃。蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便祕等有很好的療效。蜂蜜藥膳：蜂蜜......

錯誤吃法1：長久加熱烹製西紅柿長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道，對身體無益。錯誤吃法2：空腹的時候吃西紅柿西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀......

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認爲，山楂具有消積......

生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認爲生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子......

玉蝴蝶的功效玉蝴蝶以色白、乾燥、種仁飽滿、翅大而柔軟如絹者爲佳。潤肺，舒肝，和胃，生肌。主治：咳嗽，瘡瘍，咽喉腫痛，音啞，肝胃氣痛。藥物配伍：配百部，潤肺止咳之功倍增，並能殺蟲，用治新久肺燥咳嗽及百日咳，肺勞咳嗽爲最宜；配紫菀，共......

魚和其他動物一樣，死後肌肉組織仍然繼續進行着僵硬、自溶、腐化的生物化學反應。處在僵硬階段的魚，肌肉組織中的蛋白質尚未分解爲氨基酸。這時燒的魚吃起來肉質較硬，不夠鮮嫩，同時營養物質不易被人體吸收。而魚體經過高度......

手撕茄子原料：茄子2根、小紅椒、鹽、雞精、糖、味極鮮醋耗油、五香辣油。做法：1、茄子清洗乾淨，對半切成2份。2、入蒸鍋，蒸制筷子很輕鬆能穿透爲好。3、所有調料除五香辣油外調成澆汁。4、茄子蒸好後，拿出晾涼，手撕成細條裝......

豬肉豬肉性質偏涼，而且特別肥膩，它在所有肉裏面脂肪的含量是最高的。而且，豬的生長環境比較污濁，在豬圈裏圈着不動，空氣又很臭穢，所以豬的肉質是最不好的。豬肉吃着解饞還可以，但要用它來補身體是不行的。豬的生長環境如此臭......

餐前吃西紅柿容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。香菇過度浸泡香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變爲維生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。炒豆芽菜欠火候未炒透......

俗話說，一日吃三棗，一輩子不顯老。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認爲，棗能補中益氣、養血生津。一日三棗終身不老不同吃法功效各異鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗......

熟吃勝過生吃一般來說，想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，充分吸收胡蘿蔔的營養，就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔，並且在烹飪時接觸到油脂，才能達到這樣的效果。而生吃則會浪費營養，更不建議榨......

阿膠煮紅棗：取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調味。飲湯食棗。功效：養血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等。阿膠蔥白蜜：用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服。可養陰生津，潤腸......

蘋果的潛在中毒危險：催紅素增色現在人們常抱怨吃水果沒有水果味了，因爲有很多水果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用着色劑、打蠟、漂白染色等，藉此滿足消費者以貌取......

驅寒火鍋減肥搭配1、肉食類火鍋當然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM們可以避重就輕，選擇比較低卡路里的食物啦。下面是一個經常在火鍋店裏出現次數比較頻繁的肉食卡路里表，大家可以根據自己的需要搭配一下......

1.過多食豆腐促使腎功能衰退人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。#p#副標題#e#2.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷，能預......

蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩......

吃這些食物可以改變人的性格雞蛋幾乎是日常生活中最常見，也是最受歡迎的營養食物。雞蛋受歡迎不僅因爲它營養豐富，也因爲它多種多樣的烹調方法。那麼，你知道雞蛋怎麼煮最有營養嗎？來看看雞蛋的最營養吃法排行榜，及其正確做......

導讀：生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有着充足的理由呢。這裏給您列出12種被健康專家列爲錯......