中國餐飲食品安全情況將進行量化評級

中國餐飲食品安全情況將進行量化評級

國家食品藥品監督管理局昨天發佈《關於實施餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的指導意見》,將對餐飲服務單位的食品安全情況進行量化評級,其中動態等級分爲優秀、良好、一般三個等級,分別通過大笑、微笑和平臉三種卡......
2023-11-19
“可樂懸疑”的核心不是有害無害

“可樂懸疑”的核心不是有害無害

4月18日凌晨4時45分,山西省質量技術監督局就可口可樂(山西)飲料公司9批飲料疑混入含氯消毒液事件召開第二次通報會,向媒體公佈了山西省兩家國家級檢測中心的檢驗結果,山西省食品安全協調委員會辦公室組織專家組論證後得出......
2023-11-17

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1970-01-01
人大代表稱問題太敏感 拒談

人大代表稱問題太敏感 拒談

記者:您怎麼看毒奶粉、毒豇豆等食品安全問題接連出現?某人大代表、地方農業部門負責人:你在兩會上問這個幹什麼?這個問題這麼敏感,你問我幹什麼?......
2023-11-25
政協委員提案:農村食品藥品安全監管應加強

政協委員提案:農村食品藥品安全監管應加強

提案人:全國政協委員高體健內容摘要:調查發現,目前我國農村食品藥品安全及其監管存在的主要問題和隱患有:一是農村食品藥品安全監管任務十分繁重。據不完全統計,僅在河南省2013個鄉鎮中就有食品生產經營和餐飲企業、學校食......
2023-11-24
專家稱添加劑不是最大威脅

專家稱添加劑不是最大威脅

據中國之聲《新聞縱橫》報道,從昨天(13日)開始,2011年食品安全宣傳週正式啓動,如今說到食品安全,絕對是一個全民關注的熱點話題。此前的染色饅頭、瘦肉精、牛肉膏、西瓜膨大劑等等餘波未平;近期臺灣塑化劑、歐洲大腸桿菌疫情......
2023-11-21
福建省將出臺地溝油判定地方標準

福建省將出臺地溝油判定地方標準

福建省人大常委會近日在福州市召開貫徹實施食品安全法兩週年座談會。記者從座談會上獲悉,福建省今年將針對地溝油、病死豬肉等涉及民生的重要問題制定地方標準,以更好地保障食品安全。福建省食品安全委員會辦公室有關負......
2023-11-21
商城縣局多措並舉保障餐飲服務食品安全

商城縣局多措並舉保障餐飲服務食品安全

本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站消息,自履行餐飲服務食品安全監管職能以來,商城縣食品藥品監管局加大監管力度,落實監管責任,多措並舉保障餐飲服務食品安全。一是嚴格按照法律法規要求,做好餐飲服務許可受理、現場核......
2023-11-12
最高法院公佈4起危害食品安全犯罪典型案

最高法院公佈4起危害食品安全犯罪典型案

最高人民法院今天公佈了4起危害食品安全犯罪典型案例,向公衆還原瘦肉精案、毒奶粉案、染色饅頭案。2007年年初,劉襄與奚中傑在明知鹽酸克侖特羅(俗稱瘦肉精)是國家法律禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品,且使用瘦肉精......
2023-11-19
寧波2009年無重大食品安全事故

寧波2009年無重大食品安全事故

2010年1月25日,浙江省寧波市人民政府舉行新聞發佈會,2009年寧波市食品安全檢驗達4.54批次∕千人,食品安全形勢總體平穩健康可控,未發生一起重大食品安全事故。取得的成績離不開相關部門的重視。2009年,食品安全工作再次被......
2023-11-25
研究生辦食品安全網站“擲出窗外”走紅

研究生辦食品安全網站“擲出窗外”走紅

2011年6月17日,吳恆與34名網絡志願者創辦的擲出窗外網站上線。目前,資料庫已蒐集近3000篇關於食品安全問題的新聞報道,點擊量突破19萬人次。該網站內容被上海政府新聞辦官方微博上海發佈轉載,近日一度因訪問量過大而癱瘓......
2023-11-17
市民購買老北京肉蒜腸發現黑色不明物 疑似蒼蠅

市民購買老北京肉蒜腸發現黑色不明物 疑似蒼蠅

11月13日,陳先生在超市購買了一根鵬程老北京肉蒜腸,但在次日食用時發現在肉腸頂部有黑色不明物體。前天下午,鵬程食品公司相關負責人表示,由於還沒有見到實物,無法確定爲何會出現該情況,但消費者可以先行在超市進行賠償。11......
2023-11-13
四季豆沒炒熟38人中毒入院(圖)

四季豆沒炒熟38人中毒入院(圖)

12月20日下午4時40分許,湖南望城縣某機電公司的38名職工因吃了沒炒熟的四季豆,食物中毒被送往解放軍163醫院急診科。經過該院腎內科、消化科、急診科三方緊急治療,中毒人員於21日上午10時許全部出院。未煮熟的四季豆中含......
2023-11-25
奶粉再“涉癌” 食品安全底線何在

奶粉再“涉癌” 食品安全底線何在

20日,廣州市工商局網站公佈了2012年第二季度第二次流通環節乳製品及含乳食品抽樣檢驗情況,光明、南山等多個品牌齊登黑榜。光明奶油被檢出菌落總數超標,南山奶粉5個批次被檢出含有強致癌性物質黃麴黴毒素M1。對此,南山奶......
2023-11-16
中國食品安全問題仍頻現 堅決查處杜絕姑息養奸

中國食品安全問題仍頻現 堅決查處杜絕姑息養奸

瘦肉精事件曝光5天了。對於雙匯這個在中國市場名氣不小的品牌來說,消費者的信任危機、企業形象被影響以及直接經濟損失,已經不可避免,懸念只是:它會不會像三聚氰胺事件一樣,使一家經營多年的知名企業就此一蹶不振?連日來,各......
2023-11-22
食品安全頻現"監管空白" 需杜絕"檢測無門"

食品安全頻現"監管空白" 需杜絕"檢測無門"

8月10日,衛生部就近期引人關注的“奶粉激素風波”,明確表態——“我國奶粉裏不允許檢出雌激素”,不過,因原因複雜、尚在調查,故“仍然不能斷定性早熟兒童與特定食物或環境之間有聯繫”。這樣的迴應,體現了主管部門的責任,然......
2023-11-21
下半年食品藥品專項整治重點確定

下半年食品藥品專項整治重點確定

健康報訊(記者王丹)在近日舉行的2010年全國食品藥品監督管理工作座談會上,國家食品藥品監督管理局副局長邊振甲指出,不論是打擊食品藥品製假售假行爲,還是治理違法藥品、醫療器械、保健食品廣告,都應進一步加強多部門聯合......
2023-11-21
國家藥監局在江西省召開餐飲服務食品安全座談會

國家藥監局在江西省召開餐飲服務食品安全座談會

據河北省食品藥品監督管理局31日報道,實施餐飲服務食品安全監督量化分級管理是2012年度國家食品藥品監督管理局重點工作之一。爲加快推進此項工作的深入開展,2012年10月25日至26日,國家食品藥品監督管理局食品安全監管司......
2023-11-14
美國食品安全監管:多方監管與CSA模式創新

美國食品安全監管:多方監管與CSA模式創新

近年來,食品安全問題成爲中國社會日益關心的話題,因其不僅關乎民衆健康,更是關乎社會誠信與道德建設。近日,《第一財經日報》記者探訪了美國部分地區的食品安全監管全程,試圖以他山之玉作爲借鑑,促進中國食品安全體系走向完......
2023-11-20
春季如何預防食物中毒

春季如何預防食物中毒

春季人們應該要預防五類食品中毒事件的發生:一是預防細菌性食物中毒二是要預防野生菌中毒三是要預防馬鈴薯中毒四是嚴防變質食物引發食物中毒五是預防亞硝酸鹽中毒春天怎麼飲食,聽醫生支幾招如果土豆發芽較多、皮肉變色......
2023-11-22