中醫認爲，花生性平，味甘;入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。對營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症有食療作用。下面介紹幾則簡便食療方：花生補......

過多自由基會對眼睛組織造成傷害，包括白內障等眼睛的疾病，嚴重者也是會造成眼睛失明的問題，所以能夠和自由基直接作用的營養素，也就是抗氧化營養素，如b葫蘿蔔素、維生素A、C、E、花青甘色素類等，能夠預防白內障等的進一步惡......

花生又名落花生、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，有胎甲球於延年益壽，所以民間又稱長生果，並且和黃豆一樣被雀爲植物肉、素中之葷。花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，它含有大量的蛋白......

專家建議：花生的功效與作用有很多，而且對於女性來說多吃花生對身體有好處，所以月經期間可以吃花生。不少女性，在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。......

老醋花生對於很多人來說，是再熟悉不過的了，老醋花生不僅是一道下酒小菜，而且在吃麪的時候，還是一種很好的小菜，現在來教你做老醋花生吧！老醋花生原料：花生米、香菜、醋、糖、鹽、味精、花椒油、辣椒油。做法：1、先炒花生，鍋內......

蓮藕花生豬腳湯在繁忙的工作中抽出時間來下下廚，既能舒緩快節奏生活的壓力，又能感受和朋友家人共享美味時的快樂。要想做出美味可口的飯菜，就少不了合手又合口的食材和調味料，還要對各種菜式的做法瞭然於胸。在此，生活家推......

隨着春節的到來，親朋好友相聚，難免會吃些乾果類食品。據專家介紹，花生、瓜子不利糖尿病患者。很多糖尿病患者認爲，花生和瓜子含糖少，多食無害，經常當作解饞的充飢食品，殊不知這裏危害有多少。專家介紹，乾果類食品中的花生每10......

一、吃生花生米買生的花生米（一定要生的，最好是當年新鮮的，炒過或者鹽焗的都容易讓人長胖），每2個小時吃10-20顆，認真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以補充油脂和維生素B2。吃了感覺胃不舒服的，是因爲對那個紅衣的反應，可以把紅衣剝了......

本站專家說，花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多......

［原料］牛奶250毫升，花生醬15克，綿白糖20克，精鹽1克。［製法］將市售花生醬、白糖、精鹽分別放入鍋中，緩慢倒入牛奶，邊倒邊攪拌均勻，置於小火上加熱，臨近沸騰時離火即成。［吃法］早餐時與早點同時服食，1次吃完。［功效］補養氣血，健脾益氣。［......

喝了幾口買來的花生乳飲品，甘女士覺得變味了，接着發現竟是過期的。隨手丟掉後，甘女士又返回購買處，竟又找出了3袋過期乳飲料。昨日上午，此事發生在安兜小學附近路口，售出過期食品的是一輛有品牌的早餐車。放心早餐喝出餿味......

吃花生能減肥嗎?以前人們一直認爲花生脂肪含量較高，尤其受到一些減肥者們的排斥。然而，近年來許多國家的營養專家一直強調花生及花生製品能幫助人們控制體重、防止肥胖。這是由於優質的花生油以及花生製品中有一種叫葉......

原料：藕100g花生20g紅棗15g五花肉60g高湯600ml澱粉1g食用油1ml鹽3g姜3g做法：1、藕去皮洗淨切塊、五花肉切片、花生、大棗洗淨備用2、五花肉用澱粉、油抓勻，靜置20分鐘3、砂鍋中放高湯、薑片煮開4、放入藕塊和花生大火燒......

專家提醒大家，早秋寒來臨之際，要注意防寒保暖，此外也可以吃一些花生。花生自古就有人蔘果的美譽，不僅味道可口，還可以平肝潤肺，提高身體免疫力，起到預防疾病的作用。多吃花生可防心臟病秋季對於心臟病患者來說，由於晝夜溫差大......

腸胃不好的人容易胃痛胃脹、食慾不振、消瘦貧血、口臭體味等等。日常調理腸胃除了要少辛辣、不熬夜、飲食有規律、少食油膩等，還要避免腸胃受刺激，積極配合食療調養。多吃花生紅棗有助腸胃健康花生的營養非常豐富，當中含......

水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皁角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止營養不良，預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。尤其是β—谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病......

花生蒸排骨的做法用清水分別把花生,排骨清洗乾淨,並瀝乾水份,切兩片生薑備用將排骨用鹽,蠔油,雞粉,糖,玉米澱粉,香油拌勻取一平盤,將花生鋪墊在底部.再將醃好的排骨、生薑片鋪在花生表面另取一不鏽鋼盆，在裏面放上洗淨......

酸辣粉主要採用紅薯粉加工而成。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。自己在家做酸辣粉，需要經過5個繁瑣的步驟：熬高湯、炸紅油、炸花生、炒黃豆、煮紅薯粉，過程比較麻煩，需要花費至少一上午的時間，但是作爲吃貨，這樣一......

美人端坐鏡前，秀髮疊翠、衣裙羅綺、素手纖纖、眉目含煙，如此溫婉的女子如果肌膚不夠白皙，那麼所有的美麗似乎都不過是一張灰色的紙張畫出的畫，無法彰顯出美。美白，對於女人而言，是窮盡一生都在積極尋求的美麗之路。看看這些......

秋季已過，真正的寒冷就要到來了。我們就必須要加強對疾病的預防了，特別是對肺炎的預防。預防肺炎是重中之重。專家提醒在寒冷時的期要多吃花生可以有效的預防肺炎，下面我們就來好好的瞭解一下這個知識吧。花生之又叫長生......