吃蛋必吃松花蛋 盤點涼拌皮蛋的營養價

吃蛋必吃松花蛋 盤點涼拌皮蛋的營養價

皮蛋在我們生活中是比較常見的一種食品。皮蛋裏面含有豐富的脂肪、蛋白質、無機鹽等多種營養元素,是我們餐桌上非常常見的食品之一。而涼拌皮蛋作爲皮蛋最爲常見的一種吃法,它的製作方法有哪些呢?那下面就隨着小編一起來......
2023-10-28
皮蛋不含鉛了 挑選要一看二搖

皮蛋不含鉛了 挑選要一看二搖

香噴噴的皮蛋是中國的傳統美食。可關於皮蛋的疑問卻不少:爲什麼皮蛋有綠有黃?它可能含鉛嗎?怎麼吃皮蛋更健康呢?記者採訪了中國農業大學食品科學與營養工程學院李興民副教授。人們吃皮蛋最擔心的問題就是裏面可能含鉛。不......
2023-11-21
辣椒皮蛋涼拌的做法 做法簡單 下飯又好吃

辣椒皮蛋涼拌的做法 做法簡單 下飯又好吃

皮蛋又叫松花蛋,是我國蛋製品之一。皮蛋聞上去有一種特殊的香氣,非常受大家喜愛。那麼辣椒皮蛋涼拌的做法竅門呢?今天,就給大家分享辣椒皮蛋涼拌的做法,做法簡單,下飯又好吃。辣椒皮蛋涼拌的做法竅門食材:皮蛋,青線椒,小米椒,......
2012-12-11
如何涼拌地皮菜 這樣拌爽口美味

如何涼拌地皮菜 這樣拌爽口美味

涼拌地皮菜的做法,大家都會做嗎?大家知道如何做才能清洗乾淨地皮菜呢?如果大家真的想要了解的話,不妨跟着一起來看看吧,希望對大家健康吃地皮菜有幫助。涼拌地皮菜食材:地皮菜適量,大蒜,生薑、蔥花以及辣椒少許,醋、鹽適量。做......
2023-10-19
涼拌豆腐皮的做法

涼拌豆腐皮的做法

原料主料:豆腐皮2張黃瓜1根輔料:香菜-3根紅椒1個洋蔥半個調料:蒜末鹽陳醋生抽詳細步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右3、把調料都放小碗裏化開。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黃瓜絲、洋蔥絲、香菜和紅椒絲......
2023-11-16
涼拌爽口蘿蔔皮的做法

涼拌爽口蘿蔔皮的做法

涼拌爽口蘿蔔皮屬於家常菜譜,主要原料是蘿蔔皮;工藝是涼拌,製作簡單。涼拌爽口蘿蔔皮的原料:心裏美蘿蔔皮(1個蘿蔔)涼拌爽口蘿蔔皮的配料:芝麻涼拌爽口蘿蔔皮的調料:鹽1小勺,米醋1勺,糖1小勺,花椒,食用油少許涼拌爽口蘿蔔皮的做法......
2023-11-15
涼拌皮蛋的做法-切皮蛋不粘刀的竅門

涼拌皮蛋的做法-切皮蛋不粘刀的竅門

皮蛋去皮。去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。再用食用水沖洗一下。找一根線,用線分割皮蛋。姜切末備用。碗里加5勺老醋。再加1勺生抽。加1/2勺白糖。最後加點香油。將調好的汁淋在皮蛋上,或是把皮蛋泡在汁裏。撒上......
2021-04-30
夏季涼拌菜 蛋皮涼拌豆芽的做法

夏季涼拌菜 蛋皮涼拌豆芽的做法

主料:豆芽250克雞蛋3個輔料:香菜少許乾紅辣椒少許香油少許醬油適量麻椒油少許蔥少許醋適量鹽適量糖適量雞精少許拌豆芽的做法步驟:1.將豆芽洗淨控水,入油鹽水焯熟過涼水,控幹水分2.三個雞蛋攤三張蛋皮,切細絲3.將香菜、蔥洗......
2023-11-09
涼拌皮蛋豆腐的做法大全

涼拌皮蛋豆腐的做法大全

主料:嫩豆腐皮蛋輔料:榨菜香菜調料:醬油香油糖辣油涼拌皮蛋豆腐的做法1.榨菜切成碎,皮蛋剝殼切成粒,香菜切好,並把醬油,糖,香油攪拌均勻調成料汁(愛吃辣些,再調上辣油,我用的榨菜帶辣味,所以辣油這裏省略)2.豆腐用廚房紙擦乾表面,然......
2023-11-10
紅油涼拌皮蛋的做法大全

紅油涼拌皮蛋的做法大全

紅油涼拌皮蛋的做法花生米裝進保鮮袋中,用擀麪杖或者玻璃瓶之類的隔着袋子碾碎一點。皮蛋切塊碼在盤子裏,撒上花生米碎,備用。青椒切小塊,蒜切末。鍋裏倒適量油,下入白芝麻,幹辣椒碎,小火加溫,至散發出辣椒香味兒。待幹辣椒開......
2023-11-21
最好吃的涼拌皮蛋怎樣做 這樣做簡單易學又好吃

最好吃的涼拌皮蛋怎樣做 這樣做簡單易學又好吃

皮蛋是很多人都喜歡吃的一道菜,所以涼拌菜就成了最受歡迎的菜品了。那麼,涼拌皮蛋如何做好吃呢?要說最好吃的涼拌皮蛋怎樣做,這樣做簡單易學又好吃。今天就爲大家分享一道涼拌皮蛋的做法,清爽而不膩下酒下飯都非常不錯。......
2013-05-02
涼拌海蜇皮的做法大全

涼拌海蜇皮的做法大全

原料:海蜇皮、綠豆粉絲、白菜芯、香菜、大蒜、醋、鹽、香油等做法:1、海蜇皮清水浸泡半天以上,粉絲用開水浸泡10分鐘2、白菜芯切絲,泡好的海蜇皮洗淨切絲,泡好的粉絲切斷,香菜洗淨切段3、大蒜剝皮後洗淨,加少許鹽用蒜臼搗碎,......
2023-11-05
治療牛皮癬的三種涼拌菜

治療牛皮癬的三種涼拌菜

一、夏天有利於治療牛皮癬的三種涼拌菜——紅油豆腐豆腐400g,胡蘿蔔50g,切方丁,開水焯過,另用麻油30ml燒開,入紅花3g,關火。待涼後撈去殘渣,淋於豆腐之上,加入適當調料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,適用於......
2023-11-21
涼拌苦瓜輔助治療牛皮癬

涼拌苦瓜輔助治療牛皮癬

牛皮癬是一種頑固性皮膚病難題,治療比較困難,而且多數牛皮癬患者需要一個較長時期的治療過程,在藥物治療的同時,如果患者朋友還能在日常生活中注重飲食,採用食療的方法來減輕症狀,對病情是很有幫助的。下面就爲大家介紹一下......
2023-11-26
減肥涼拌西瓜皮

減肥涼拌西瓜皮

西瓜皮中含有多種酶成分,可促進脂肪和黑色素的分解,因此既美容又減肥。原料:西瓜皮蒜茸雞精白糖鹽香油做法:1)西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮後,切成小塊。2)將西瓜皮加入蒜茸,雞精,白糖,鹽和香油,攪拌均勻後就可以了。......
2023-11-14
皮蛋拌豆腐的做法大全

皮蛋拌豆腐的做法大全

皮蛋拌豆腐的做法備料工作:鍋內坐水煮開,加入少許精鹽攪勻,將嫩豆腐用熱鹽水浸泡備用;皮蛋去殼沖洗乾淨用棉線分割小塊狀備用將榨菜切細丁;香菜洗淨切末備用製作過程:嫩豆腐浸泡去除豆腥味後,用刀橫豎劃拉幾下將豆腐改刀小塊......
2023-11-21
涼拌西瓜皮的做法大全

涼拌西瓜皮的做法大全

涼拌西瓜皮材料:西瓜皮-----1/4個調味料:壽司醋-----兩湯匙細砂糖-----1小匙食鹽-------1/4小匙蒜末-------1大匙芝麻油-----1大匙製作過程:1、西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮。2、將去皮的西瓜皮切成丁。3、將西......
2023-11-15
孕婦食譜之涼拌豆腐皮

孕婦食譜之涼拌豆腐皮

主料:菠菜500克油皮100克調料:香油15克鹽3克味精2克白砂糖5克醋5克大蔥5克姜5剋制作工藝1.將豆腐皮用開水泡軟,取出擠去水分,切成絲放入碗內。2.將菠菜擇洗乾淨,放入沸水鍋內略燙一下,撈入冷開水內投涼,撈出擠去水分,切成段,與......
2023-11-22
涼拌西瓜皮的做法

涼拌西瓜皮的做法

材料:西瓜皮-1/4個調味料:壽司醋兩湯匙、細砂糖1小匙、食鹽1/4小匙、蒜末1大匙、芝麻油1大匙製作過程:1、西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮。2、將去皮的西瓜皮切成丁。3、將西瓜皮丁放進碟內,加入醋。4、加入細砂糖......
2023-11-08
孕期補充蛋白質食譜 涼拌牛肚

孕期補充蛋白質食譜 涼拌牛肚

孕期補充蛋白質食譜涼拌牛肚原料:牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。做法:步驟1:新鮮牛肚洗淨,切成條備用。步驟2:蔥切片,蒜切蒜末,黃瓜切絲。步驟3:牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水,瀝乾水分......
2023-10-31