黑木耳爲我國著名山珍，其色澤黑褐，成不規則耳形，口感細嫩，風味特殊，質地柔軟，味道鮮美，是一種營養豐富，可素可葷，同時具有養血美容，防治缺鐵性貧血等藥用功效的食用菌。市場上的黑木耳多爲其乾製品。我國是木耳的主要生產國，廣西......

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者，保......

黑木耳是一種菌類，我相信許多人都已經吃過它，在生活中它可以用來做很多種不同的菜的。像我們比較常見的黑木耳燉小雞蘑菇，黑木耳炒雞蛋，黑木耳炒肉片等等。不知道大家有沒有吃過黑木耳做的粥呢？其實用黑木耳跟肉末一起做的......

黑木耳紅棗湯經期能喝嗎？這個是肯定的。因爲黑木耳紅棗湯具有補血養顏的效果，經期飲用，可以緩解痛經，補血。主要做法就是準備黑木耳30克，紅棗20枚，然後將黑木耳、紅棗洗淨；紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。其有養血止血，補中益......

木耳是老百姓的常見食材，但一次吃太多就不容易消化，對於一些老人和小孩來說還可能有發生腸梗阻的危險。木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多。怎樣吃木耳才更有營養木耳，別名黑木耳、木......

黑木耳含有豐富的微量元素。木耳含豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B2等腦需要的營養成分。其中維生素B2含量是一般米、面、蔬菜10倍，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30—70倍。木耳有減低人體血凝塊的作用，對......

現在越來越多的人都比較關注養生，尤其是在飲食上養生，其中黑木耳大棗粥就是非常受注重養生的人的歡迎，因爲黑木耳和大棗都有很多的功效，兩者搭配在一起，不但能調理氣血，而且還有美容保健的功效，下面就讓小編給大家詳細介紹一......

瘦肉粥是大家平時經常都會在家做的一種食物，瘦肉粥的製作方法有很多，一般人做瘦肉粥的時候都是用豬肉或者雞肉鬆，都是非常簡單的，但是有些人在做瘦肉粥的時候，還會在裏面加入一些其他的食材，黑木耳就是比較常見的一種食材，黑......

許多人在生活中都有吃過黑木耳，但是多數人對於黑木耳的食用方法並不是很瞭解。那麼黑木耳有哪些功效呢？黑木耳怎麼吃才比較好呢？下面爲大家介紹黑木耳怎麼吃效果好，供大家瞭解。食用黑木耳的好處有哪些1、木耳中的膠質可......

紅棗自古以來就被女人奉爲養生上品，它不僅可以有效的幫助我們補血血，使得我們氣色紅潤，同時還可以加速體內毒素的排出，是非常好的食物。木耳作爲一種常見的菌類食物更是越來越多的出現在人們的飯桌上。紅棗黑木耳粥無疑是......

清洗木耳可不是什麼簡單事，因爲木耳的褶皺裏藏有沙土和細小的髒東西，就算用手挨個洗也不好洗乾淨。現在就教你幾招清洗木耳的小妙招吧！如何清洗黑木耳？黑木耳怎麼洗才幹淨木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、鬆耳、中國黑真菌。......

我們都知道的是，粥是十分養胃的，每天早上來點粥喝，是對胃很好的安撫。其實如果你們本身願意的話，一日三餐都是可以喝粥的。當然，這是尤其適合老年人的生活方式。不同的粥有着不同的效果，有的不光養生，還美容。那今天給大家介......

食補，是現代許多人注重的養生方式，利用食物本身的功效增強免疫力、補充營養，來代替藥物治療身體的不適，效果甚至比服藥要更加有效。黑木耳紅棗羹就是食補中營養豐富的一種，讓我們一起來看看它到底怎麼製作，又有什麼功效吧。......

黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外；並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣等保健作用。黑木耳的做法大全-黑木耳怎麼做山藥黑木耳木耳味......

紅棗對於補氣補血，美容養顏是很有作用的，而木耳同樣具有很好的美容駐顏的作用，令人肌膚紅潤，容光煥發等等，而今天將兩者結合在一起，效果將會更加，所以大家彆着急，下面我們將會詳細爲大家介紹這麼一款好吃又非常營養的紅棗木耳......

木耳是生活中非常常見的食物，大家見過幹木耳，很多人家中都儲存了幹木耳，也有的人是在菜市場買的木耳，用來炒菜。所以在很多人心中，木耳經常用於炒菜之類的。從而也忽略了木耳的其他功效，紅棗和木耳看似毫無聯繫，其實黑木耳紅......

木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。涼拌木耳的做法-涼拌木耳怎麼做？涼拌木耳的做......

黑木耳被譽爲素中之王，具有很高的營養價值，但專家提醒消費者，一些不法商販經常使用墨汁將普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳並非越黑越好，消費者應通過辨色、聞味等方法仔細鑑別。據瞭解，黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白......

黑木耳怎麼做好吃木耳涼水泡發，口感才脆嫩爽口；泡發黑木耳不宜用熱水，用熱水泡發只能將幹木耳泡發到其原重的2.5～3.5倍，且口感發黏。若用冷水浸泡，幾小時後幹木耳就會自然漲至3.5～4.5倍，且口感脆嫩爽口。有些木耳沙土較多，泡發......

常吃東北小木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麪粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用東北小木耳能起到良好的保健作用。黑木耳怎麼做？黑木耳有什麼營......