9月20日晚，因爲誤食一條河豚魚，在沙溪打工的王先生一家人先後出現頭暈、嘔吐等不適症狀，而一雙兒女更因中毒較深，雙雙被送進了兒童重症監護室。23日，記者從市博愛醫院獲悉，經過搶救，哥哥的病情已經好轉並即日可出院，但妹妹仍......

9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了在水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀，原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們，是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死。1家6口吃海魚中毒9月24日下......

大家都知道河豚有劇毒，要是河豚處理得好，食用沒事，但萬一處理不好，很有可能會中毒，甚至死亡。每年因爲河豚中毒的事例並不少，如果食用河豚中毒，如何緊急施救呢？食用河豚中毒過深死亡根據西鄉街道辦通報，當事人馮某於5月22日晚6......

肌肉不含毒素。宰割時，內臟的毒素污染魚肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃腸粘膜引起胃腸炎症狀外，主要是麻痹中樞神經及末梢神經。中毒症狀：(1)潛伏期：病情發展快，一般食後半小時至3小時出現症狀;(2)首先出現的症狀是劇烈......

河豚是一種味道鮮美但含有劇毒物質的魚類，是一種無鱗魚，在海水、淡水中都能生活。(1)有毒成分河豚魚所含的有毒成分爲河豚毒，對熱穩定，煮沸、鹽腋、日曬均不被破壞。主要存在於卵巢中，其次肝臟中也存有較多的毒素。一般的......

河豚魚的毒性很強，其卵巢、睾丸、血液、眼球及皮膚中都含有毒素，這種毒素可以使人的中樞神經麻痹，嚴重的甚至可致人死亡。然而很多人卻禁不住河豚美味的誘惑，冒險食用河豚，一旦發生中毒則後悔莫及。那麼河豚和中毒要如果急......

珠海的黃先生一家吃了，從水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀，原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們，是雪卡毒素中毒!這種毒素，比河豚還要強100倍，嚴重可能致死!9月24日下午，黃先生在珠海廣富市場買了......

河豚毒素主要存在河豚體內，另外某些蟾蜍、藍斑鱆魚也含有河豚毒素，雲斑裸頰蝦虎魚是當地漁民常吃的魚，既往未發現中毒，爲何現在出現中毒，原因可能有兩種：①由於三月是河豚魚產卵季節，當地小海灣當時剛好低潮，水流緩慢，大量河豚......

現在食品的安全問題一直困擾着人們。不知道什麼時候就會中着。近日報道，河北一學校有74名孩子去醫院就診，這些孩子都表現爲發燒、腹瀉等症狀，經過醫院診斷爲食物中毒。雖然這些孩子的生命無憂，但是也嚴重的影響了孩子的身......

一旦確定爲魚肝油中毒，應立即停服魚肝油，到醫院急診。對於維生素A引起的中毒症狀，應少曬太陽，急性中毒，停藥兩天，輸液及對症處理，症狀就會消失;慢性中毒者停藥1—2周後，頭痛、嘔吐、前囪隆起等症狀也會迅速消失;但此時血......

進入4月，正值市民外出踏青時節，上海市疾病預防控制中心發佈4月疾病預報提醒市民，春季是河豚魚上市的旺季，魚肥肉鮮，市民往往會去嚐鮮後發生河豚魚中毒時。爲此，市民生活、外出旅遊都應管住口，預防發生河豚魚中毒，同時注意預防......

中新網1月4日電據香港特區政府新聞網報道，香港衛生防護中心今天（4日）公佈，一名33歲男子和一名31歲女子懷疑進食河豚中毒。兩人到香港瑪麗醫院急症室求醫，其中女病人需要留醫，情況穩定。兩人昨天（3日）在家中晚膳，進食河豚魚乾約......

因爲河豚的毒素一旦處理不當，會導致嚴重的危險，建議大家最好不要自己買了烹煮，若是想解饞也應該去正規可靠專業的餐廳。河豚魚多少錢一斤？如何選購河豚河豚魚多少錢一斤河豚魚一般35-80元一斤。如何選購河豚魚在河北、天......

一般來說，卵巢和肝臟含毒素量最多，故毒性也最大，其次是腎臟、血液、眼、腮和魚皮等處。多數品種的新鮮洗淨的魚肉可視爲無毒。但魚死後再貯藏一段時間，魚肉可染有毒素。春季爲雌魚的卵巢發育期，卵巢毒性最強，再加上肝臟毒性......

河豚毒素的化學名叫氨基全氫間二氮雜煮，爲劇毒物質。不同性別、不同魚體部分以及不同季節，河豚魚所含毒素的量有所不同。一般來說，卵巢和肝臟含毒素量最多，故毒性也最大，其次是腎臟、血液、眼、腮和魚皮等處。多數品種的新......

海魚比河豚還毒？9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了從水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀。原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死……9月24日......

肌肉不含毒素。宰割時，內臟的毒素污染魚肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃腸粘膜引起胃腸炎症症狀外，主要是麻痹中樞神經及末梢神經。中毒症狀：(1)潛伏期：病情發展快，一般食後半小時至3小時出現症狀;(2)首先出現的症狀是劇......

誤食河豚魚中毒應急處理辦法：對於河豚魚中毒目前尚無特效解毒劑，發生中毒以後應立即將病人送往醫院搶救，儘快使毒物排出，並對症治療。預防中毒的最有效方法是管理部門嚴查，禁止零售河豚魚，如果發現，將河豚魚集中妥善處理。因......

*爲什麼食河豚魚會引起中毒?河豚魚，我國有40多種，其特點是有4個大板牙，腮牙無腮蓋，無第一背鰭，嘴小。體裸無鱗，呈圓桶型，前粗後細。其毒素爲神經毒素。中毒特點是潛伏期短，病死率高。中毒後口脣發麻，噁心嘔吐，無力，酒醉步態，甚者......

在臺灣吃河豚中毒的病例並不少見，其平均死亡率高達59%;仿日本建立廚師證照制度應是最重要的預防中毒之道。河豚的全身只有部分肌肉沒毒，河豚的毒性主要是河豚毒素(tetrodotoxin)引起的，河豚毒素是熱穩定的毒素，即使一再煮......