在韓劇當中，出現最多的莫過於韓國的泡菜和泡菜餅了，因爲韓劇的熱播，韓國的泡菜餅也就風靡全球了，一口咬下去，滿滿的都是幸福感。在家裏的時候很多朋友也會瞎搗鼓着自己去做泡菜餅，但是成果往往不是那麼地稱心如意啊，你的泡菜......

原料：坐墩兒肉（豬屁股肉），蒜苗，青椒、紅椒（配仔姜）、蓮花白（捲心菜）切忌選用：綠葉菜，大葉菜等，如油麥菜、萵筍葉、大小白菜、土豆、冬瓜輔料：參考用量（以一斤肉計算）郫縣豆瓣一兩，甜麪醬五錢，醬油八錢（一定要濃稠的上品，但不要用老抽，顏色......

1、聞氣味最簡單的辦法是，將所購阿膠碎塊置於手中，先由口中哈出氣體在其上，而後置於鼻前聞嗅，若是真阿膠則有中藥特有的清香;若是假阿膠則有明顯的異臭。如果仍不放心，還可以用以下簡單易行的這招進行終極判斷：東阿阿膠：砸碎......

說到臺灣小吃，那簡直就是臺灣的一張名片。沒有嘗過臺灣小吃，那你就白白去了一趟臺灣。今天，小編要給你介紹的就是臺南的特色美食。小公園擔仔麪——地道傳統平民滋味小公園擔仔麪說起臺南美食，首先令人憶起的就......

醃製東北酸菜的準備工作1、積酸菜最重要的工具就是瓦缸了，農貿市場買來的廣口瓦缸或瓷缸都可以用來積酸菜，用之前要完全洗淨，不能殘留油和水。另外，現在很多人使用塑料盒或塑料桶積酸菜，這樣做並不可取。2、除了瓦缸，積酸菜......

醉蟹通常都是生的，只有生的醉蟹纔有那麼多的汁水跟黃，當然了也有一些人會吃熟的醉蟹，只是口感可能趕不上生的醉蟹。醉蟹通常是以螃蟹爲原料，加上一些米酒香料等佐料製作而成的，其是我國江蘇的傳統名菜，發展至今也有了不同的......

扁肉主料：半斤瘦肉（不能是凍肉，越新鮮越好）。輔料：餛飩皮三四兩（越薄越好）。做法：1、肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚實的木棒，把半斤肉分三份打，每塊打五分鐘左右，像肉泥了就差不多了。2、根據自己口味，在肉泥里加入鹽和味精......

周黑鴨味道之所以深受各個地方的人們喜愛，是因爲味道口獨特，由三十多種料子滷製而成。那麼周黑鴨配方和做法是什麼呢?要說正宗周黑鴨的製作流程，原來在家也可以做出武漢味。周黑鴨大家都知道，周黑鴨是武漢特產，很多人都喜......

紅燒排骨的製作材料：主料：豬排骨1.5公斤,醬油200克,精鹽10克,料酒8克,蔥30克,姜15克,大料5克,水澱粉80克,植物油2公斤（實耗250克）紅燒排骨的特色：味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。【製作關鍵】排骨掛上澱粉後，要用旺火熱油炸，要燒......

一、清宮表2016科學嗎《清宮圖》是清代宮廷的太醫們根據經驗總結出來的一套預測生育的方法，據傳這是依陰陽五行易理所設計。民國後流傳到民間，屢經更新，這張專供皇室的《清宮圖》成爲現在很多民間的生男生女猜測依據之一......

皮蛋雖然看起來難以讓人接受，而且味道具有一定的刺激性，但是這絲毫不影響人們對皮蛋的喜愛，皮蛋的吃法較多，可以直接食用，可以涼拌，甚至可以做成粥，例如皮蛋瘦肉粥這道簡單的傳統美食味道奇佳，可以在家裏面自己製作，下面就來看......

燙麪蔥花千層餅，是山東名吃，正宗的應該用豬油來做，做好的餅層層分明。但是，家中做蔥油千層餅怎麼做呢?要說正宗蔥花千層餅的做法，外酥裏軟，孩子搶着吃。家中做蔥油千層餅怎麼做千層餅，又叫"瓤子餅"，是山東東平接山鄉一帶的漢......

很多人都說，王藝瑾長了一張正宗的明星臉。這是爲什麼，大家知道嗎？其實，明星臉不是你想有就能有。拿王藝瑾舉一個例子，她賣萌像張娜拉，說話像林允兒，笑起來像鄭爽，集衆多美女明星的優點於一身。最重要的是，她沒有失去個人特色。......

紅燒茄子總是飯館裏必備的一道下飯菜。喜歡這道菜的原因不僅僅是因爲它最配飯，更因爲口味四季皆宜，口感軟糯，色澤油亮，只要稍加調整就能夠滿足各種口味的需求並且不改本味。當然，茄子除了味道和口感好，營養價值也是不容小覷......

很多人之前根本就沒有聽說過椰汁飯，可能他們只認爲椰汁只能當水果吃，而不能做飯，所以說根本就沒有接觸過椰汁飯。一碗正宗的椰子飯的誕生正宗的椰子飯應該是椰肉和糯米飯緊密結合，色澤白淨，飯粒晶瑩半透明，狀如珍珠(故有珍......

祖姓屬於正統的商朝王室後裔，基本上都是源自子姓，商朝的開國君王湯的第六代孫就出現了大批的祖姓子孫，因爲史書中記載了武丁的長子祖己可能就是祖姓的得姓始祖，他當時是根據占卜來命名的，當時帝乙爲他卜辭爲且己一名，後被稱......

正宗水煮肉片的做法有哪些？水煮肉片是四川名菜，那麼，大家知道正宗水煮肉片的做法是怎麼樣的嗎，怎樣做出正宗四川口味呢？一起和小編來學習正宗水煮肉片的做法的吧！正宗水煮肉片的做法一原料：豬裏脊肉、400g、大白菜、300g。輔......

對於吃貨來說，幹鍋是必吃的一種，尤其是香辣蝦。那麼，家常香辣蝦的做法是什麼呢?要說正宗幹鍋香辣蝦的做法，沒想到做法這麼簡單，香辣又過癮。家常香辣蝦的做法蝦不管怎麼吃都非常好吃，但是作爲一位資深吃貨，當然是各種蝦都吃......

購買正宗白糖要掌握四個點白糖是每個冢庭必備的一種調味品。不管是做菜，煮糖水還是做點心，都需要用到它，雖然白糖只是一種輔料，但質量上還是要講究的。而且市場上的白糖都呈現一個樣，不好分辨真假和好壞。下面就給大家支幾......

隨着生活水平不斷的提高，越來越多的人意識到擁有健康的身體才能保證我們生活質量的提高，所以我們在購買食物的時候最好多選擇一些新鮮的，這樣吃起來口感才能更好下面一起看一下什麼樣的磚茶好。如何挑選正宗的茯磚茶？1、......