1、選擇什麼樣的鍋底？——清水鍋底最好最好的火鍋湯底就是白水，裏面加一點蔥、姜、海米、香料，沒有添加油脂，這樣的湯底幾乎沒有熱量。麻辣紅湯雖然味道濃郁，但裏面的油脂含量非常高，而且很多紅油鍋底在室溫下是......

隨着天氣降溫，各種火鍋粉們躍躍欲試去吃火鍋。專家提醒，火鍋不僅要少吃，還要注意吃的方法。而這段時間，也是胃腸道疾病的高發期，這不僅與天氣有關，還與飲食結構的調整有關。從往年入冬以後的門診病人患病結構來看，除飲食不合......

1多些蔬菜火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須先後放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充夏季因爲流汗人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮......

秋風起，陣陣涼意，正是親朋友好圍着餐桌打火鍋的好時節，要注意吃火鍋的正確方法，才能健康地吃火鍋。1、去火三寶不可少麻辣火鍋讓人又愛又恨，爲避免引火上身，雷海燕認爲，在吃紅湯底火鍋的時候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋陰......

中醫認爲：補五臟要分季節來補。春季補肝，夏季補脾，秋季補肺，冬季補腎。夏季出汗多，流失的營養也較多，所以，也是需要清補的。不過夏天吃火鍋有個原則就是要多吃蔬菜和水果，羊肉牛肉屬於溫補，最好等到秋天再吃。夏天吃火鍋3大注......

冬季吃火鍋保暖又減肥，於是火鍋減肥法也就成爲了最人氣的冬季飲食減肥方法。說起火鍋，款式各種各樣，可是你在知道火鍋什麼食材會讓你發胖嗎？選對了減肥食物才能告訴燃燒脂肪，提高新陳代謝哦！打火鍋的時候，你會放些什麼食材進......

很多人在夏季的時候還是會吃火鍋，那麼你知道在夏季應該怎麼吃火鍋才舒服呢？怎麼吃才健康呢？劉亦菲重慶吃火鍋近日，由劉亦菲楊洋主演的《三生三世十里桃花》電影正在熱映，雖然觀衆對影片的口碑似乎不太理想，票房也正在下滑，但......

夏天吃火鍋還是有一些講究的。介紹一些吃火鍋的祛火小方法。1.多些蔬菜火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須先後放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充夏季因爲流汗人體維......

俗話說民以食爲天，享受美食乃人生的大事。冬天吃火鍋名正言順，夏天吃火鍋則另有一番爽勁，怎樣在夏天既吃得暢快淋漓，又吃得健康呢？一個誤區：吃火鍋+冰啤酒一邊吃着火鍋，一邊喝冰啤酒或者是別的冰鎮飲料，這樣對自己腸胃很不負......

冬天寒冷的時候我們總喜歡圍在一起吃火鍋，一是熱鬧二是暖和。不過要是總吃火鍋，是會造成肥胖的。然而爲啥說火鍋會發胖呢？專家這樣說的哦！吃火鍋時蔬菜並不多，各種肉片、肉丸卻少不了，並帶着油油的肥肉。有這些在，熱量能不多......

冬天天氣寒冷，這個時候是火鍋的季節。人們很喜歡三五知己湊成一桌圍着吃火鍋，邊吃還邊聊，不亦樂乎。冬季來個麻辣火鍋，味道香噴噴，吃的夠刺激，就算是鼻涕眼淚直流，那也是爽。如何在家裏自制美味的麻辣火鍋？以下共有2個配方，配......

首選涼性肉。中醫講究「熱者寒之，寒者熱之」。夏天首選性質偏涼，或性平的肉。鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究，北京烤鴨好吃，可它的脂肪含量高達40%，太油膩，夏天不宜食用。最好選用比較......

雖然傳統養生理念中，冬季寒冷，順應氣候要多吃熱性食物。但現在，冬天通常室溫較高，不少人穿得多、活動少，容易造成體內積熱。此時再吃大量溫厚油膩的食物，容易導致胃肺火盛。因此，若能調整飲食，吃道清爽的涼拌菜，對身體大有好處......

冬季如何吃火鍋不怕上火1、冬季健康吃火鍋之食用需要有序生熟有序，澱粉先行建議吃火鍋時做到生熟有序，在吃之前建議先吃一點澱粉類的食物，比如土豆、紅薯等。這既能控制自己的食量，還可以保護腸胃。建議先涮蔬菜，再吃肉類......

熱騰騰的火鍋季節又來臨了，火鍋有好多種類：如魚頭鍋、海鮮鍋、豬肉鍋、牛肉鍋、羊肉爐、麻辣鍋、石頭火鍋、家常火鍋等等應有盡有。只要材料清潔，保存適當，注意營養均衡，火鍋料下鍋後煮至全熟再吃，這樣就可以吃得安全又健康......

夏天吃火鍋可以不上火涮材選涼性或中性食物鴨肉、魚肉、嫩雞肉都屬於性味偏涼的肉類，涮起來鮮嫩可口，值得推薦；而羊肉屬於燥性食物，就要少吃了。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，有清涼、解毒、祛火的作用，適宜涮吃。......

雖說已經立春但是北方的天氣依舊不暖和，吃火鍋吃大家不錯的選擇。但是春季吃火鍋食物還是應該以清淡的爲主，不要像冬季的時候，吃油膩的鍋底了，所以我們在春季時的火鍋吃的時候也是存在很多的飲食要點的，下面我們就給大家說......

冬天寒冷的時候我們總喜歡圍在一起吃火鍋，一是熱鬧二是暖和。不過要是總吃火鍋，是會造成肥胖的。然而爲啥說火鍋會發胖呢？專家這樣說的哦！吃火鍋時蔬菜並不多，各種肉片、肉丸卻少不了，並帶着油油的肥肉。有這些在，熱量能不多......

冬季很多人喜歡吃火鍋，不僅保暖而且好吃，吃火鍋的注意事項有很多，那麼冬季如何吃火鍋不上火呢？4招教您吃火鍋不上火吃火鍋要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，適當選擇飲料，慢慢吃，別貪麻、辣、燙，寧願捨棄一時的口......

火鍋一直以來都被認爲是冬季的標誌，實則不然，夏季也有很多人吃火鍋。夏季吃火鍋容易上火，下面小編介紹介紹關於夏季吃火鍋的禁忌。李易峯王思聰相約吃火鍋6月14日晚，據網友爆料，有人今晚在工體某火鍋店撞到了疑李易峯和王......