十月份《國際癌症雜誌》上一項研究指出，婦女進食大量胡蘿蔔、番茄及其他富含胡蘿蔔素和番茄紅素的食物可以降低卵巢癌的發病率。胡蘿蔔素和番茄紅素都是抗氧化劑，其中胡蘿蔔素可以在體內轉化成維生素A。來自美國的研究......

西紅柿，又稱番茄。西紅柿性微寒，味甘酸。具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。西紅柿營養豐富，在每百克西紅柿中，含蛋白質0.6克～1.6克，脂肪0.3克，碳水化合物2克，粗纖維0.4克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0......

番茄和綠豆能一起吃嗎西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。西紅柿的食用部位爲多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分爲圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色......

番茄是最常見的果蔬，番茄作爲蔬菜是非常有營養價值的，中醫理論中，番茄具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。那麼吃番茄有哪些營養價值呢?吃番茄要注意哪些呢?吃番茄的好處：番茄對促進人體健康......

番茄的別名：西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元番茄的功效與作用：味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；可治口渴，食慾不振。番茄的營養......

番茄也叫西紅柿，番茄中含有豐富的維生素C，有生津止渴，清熱解毒的功效，而且維生素C還可以抑制皮膚黑色素生成，對美白皮膚有很大的功效，特別是暗瘡皮膚，能有效去油膩，防止感染，使皮膚變得白皙細膩。其他養生功效降脂降壓番茄中的......

番茄性微寒，味甘，酸，歸肝脾胃經。主要營養元素有番茄紅素，能降低能量的攝取，減少脂肪堆積，還能補充多種維生素，保證身體的均衡營養，起到排毒瘦身的作用。其他養生功效保護心血管番茄中的胡蘿蔔素，維生素C和葉酸能增強血管功能，......

番茄的營養價值,番茄的作用功效營養價值番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿......

又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果。西紅柿屬茄科，爲一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視爲狐狸的......

番茄別名西紅柿、狼桃、番李子、洋海椒、毛辣果等，屬茄科，一年生，我國各地普遍栽種。番茄營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量是蔬菜之冠。下面讓我們對番茄的作用與功效進一步深入......

番茄的詳細介紹番茄，又名:西紅柿，屬茄科，爲一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視爲狐狸的果實，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人......

番茄是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量爲7.7%，其中糖分佔1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白質0.7%～1.3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質0.5～0.8%、果膠1.3%～2.5%、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl......

番茄的營養價值1、健胃消食，生津止渴，潤腸通便番茄所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕......

據報道，最近有人說西紅柿不能隨便吃，在網絡上也流傳着這樣一種說法：番茄中含有尼古丁。實際情況真是這樣嗎？記者通過查資料得知，西紅柿中確實有種叫番茄鹼的成分，這個番茄鹼究竟是不是網絡上瘋傳的尼古丁呢？記者採訪了東北農......

度量單位熱量（可食部分熱量）1個（小）番茄（110.0克，可食部分107.0克）20大卡1個（中）番茄（170.0克，可食部分165.0克）31大卡半個（小）番茄（55.0克，可食部分53.0克）10大卡1個（大）番茄（220.0克，可食部分213.0克）41大卡標準（100克）19大卡介紹西紅柿屬茄......

番茄汁飲料，現在的飲品層出不窮，很多都是打着健康飲品的招牌，比如玉米汁呀，甘蔗汁呀，黑棗汁呀等等。在這其中，番茄汁是最老牌的健康飲品了，那麼番茄汁有什麼功效呢?選擇飲品也成爲了如今的一種時尚。如今，我們更關注由內而外......

番茄味甘、酸，微寒。有清熱解毒、生津止渴、養陰涼血、健胃消食等作用。臨牀上多用於治療口乾舌燥、煩熱口渴、食慾不振以及高血壓、冠心病的輔助治療等。番茄中含有豐富的番茄紅素，它是目前在自然界植物中被發現的最強......

櫻桃番茄的營養價值,櫻桃番茄的作用與功效：營養價值櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體......

番茄魚是用番茄和魚燉制而成，番茄含有豐富的維生素和礦物質，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，二者結合不僅美味，更是一道綠色、健康的家常菜。番茄魚的營養價值-番茄魚的做法番茄魚的營養價值草魚1、草魚含有豐富的不飽和脂肪......

中國好聲音的一首歌曲《我的番茄是乾淨的》爆紅網絡，大家在享受美妙歌曲的同時，還可以通過本文對番茄進行一個瞭解，看看番茄有哪些營養與功效。番茄可以抑制癌症我們經常食用的番茄中，有種叫番茄紅素的物質，對於一些類型的......